Soms voel je het gewoon.
Dat het tijd is om te springen.
Niet omdat alles zeker is—maar omdat je hart het fluistert.
Omdat je intuïtie het zingt.
Omdat je visie niet langer wil wachten.

“Mijn visie is krachtig, mijn hart is moedig, en mijn intuïtie wijst me de weg.”
💫 Ik groei mee met mijn pad.

Dit is mijn visionboard, een visuele affirmatie van transformatie, moed en innerlijke leiding.
Voor iedereen die durft te creëren vanuit hun kern.

#VisionboardMagic #SoulLedLiving #IntuitivePath #CreativeCourage #InnerStrength #SpiritualGrowth #LeapOfFaith #AffirmationArt #EnergeticAlignment

Morgen krijg ik een nieuwe huishoudelijke hulp.

Mijn vorige hulp gaat na 5 jaar werken op een plek van de organisatie waar mensen intern wonen, zodat zij niet meer van hot naar her hoeft te fietsen. Ze is namelijk al bijna zestig en kan dat niet meer zo goed aan.

Jammer, want ik was erg op haar gesteld geraakt en mijn poezen ook 😽

Zij kwam van het begin van de 'Corona' crisis en heeft toen altijd mondkapjes gedragen. Pas na 2 jaar zag ik haar hele gezicht, zonder mondkapje. Hierover kregen wij in het begin aanvaringen. Maar later kwam het goed en vond ik haar een heel lief en fijn mens. Ze kon goed overweg met mijn poesjes.

Maar helaas, aan álles komt áltijd een einde. Zij had een nieuw begin nodig, en ik denk ik (onbewust) ook.

Morgen komt 'de nieuwe'. Ik ben wat nerveus want je weet nooit wie ze je sturen en of het wel klikt. We gaan het zien.

Gelukkig kom ik mijn oude hulp regelmatig tegen op straat of in de winkels en we houden contact.

Toch moest ik even een traantje wegpinken 😢 want zij was namelijk de langstblijvende hulp die ik tot nu toe had. De vorigen bleven maar kort en ik had er ook geen click mee.

Het wordt dus weer een nieuw, spannend avontuur... Misschien brengt zij wel een frisse, nieuwe wind in mijn leven 🤗

𝗠𝗔𝗙𝗔𝗟𝗗𝗜𝗡𝗘 𝗠𝗘𝗧 𝗚𝗔𝗥𝗡𝗔𝗟𝗘𝗡 𝗜𝗡 𝗪𝗜𝗧𝗧𝗘 𝗪𝗜𝗝𝗡𝗦𝗔𝗨𝗦 𝗠𝗘𝗧 𝗣𝗥𝗘𝗜, 𝗧𝗢𝗠𝗔𝗔𝗧 & 𝗕𝗜𝗘𝗦𝗟𝗢𝗢𝗞 🥂🍴

🌿 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗡 (𝟮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗲𝗻)

🔸200 g mafaldine (of andere lange pasta)
🔸200 g garnalen (gepeld en schoongemaakt)
🔸1 sjalot, fijngesneden
🔸1 prei, in ringen gesneden
🔸2 rijpe tomaten
🔸1 bosje bieslook, fijngesneden
🔸100 ml droge witte wijn
🔸150 ml visfumet (of groentebouillon)
🔸150 ml room
🔸Boter, peper & zout
🔸Optioneel: instant roux of maïzena

🍳 𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗗𝗜𝗡𝗚𝗦𝗪𝗜𝗝𝗭𝗘:

1️⃣ 𝗦𝗮𝘂𝘀 – sjalot stoven in boter → blussen met witte wijn → inkoken → visfumet toevoegen → inkoken → room toevoegen → laten indikken. Op smaak brengen met peper & zout. (Eventueel binden)
2️⃣ 𝗚𝗿𝗼𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻 – prei in ringen, spoelen, beetgaar stoven in boter. Tomaten kort blancheren, ontvellen, pitjes verwijderen, in blokjes snijden.
3️⃣ 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗻𝘃𝗼𝗲𝗴𝗲𝗻 – prei, tomaat & bieslook op het laatste moment bij de saus.
4️⃣ 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 – mafaldine koken in gezouten water tot beetgaar. Meng de pasta met de saus.
5️⃣ 𝗔𝗳𝘄𝗲𝗿𝗸𝗲𝗻 – serveren met garnalen en extra bieslook.

#Koken #Recepten #Etenendrinken #Italiaans #Pasta #PastaLovers #PastaTime #ItalianFood #Foodie #FoodLover #DinnerIdeas #ComfortFood #HomeCookining