Vegetarisch recept: Bloemkool / kaaskroketten, een recept om van te smullen
Wie houdt er niet van knapperige, goudbruine kroketten met een zachte, smeuïge vulling? Deze bloemkool-kaaskroketten zijn een heerlijk vegetarisch alternatief voor de klassieke vleeskroketten en perfect als borrelhapje, bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht met een salade.
Ingrediënten:
* Voor de vulling:
* 1 bloemkool, in roosjes
* 150 gram geraspte kaas...