Met mijn overheerlijke recept voor Surinaamse gehaktballen vreten jullie zéker je vingers erbij op 😋

🌶️ De Allerlekkerste Surinaamse Madame Jeanette Gehaktballen

Bereidingstijd: ca. 30–40 minuten
Rusttijd: minimaal 15 minuten, bij voorkeur een nacht
Porties: 6 royale gehaktballen

Sappige, kruidige gehaktballen met Madame Jeanette, Surinaamse gehaktkruiden en een rijke, licht zoet-pittige jus. Heerlijk bij stamppot, hutspot, rijst of op een Surinaams broodje.

En het geheim? Maak ze een dag van tevoren. De volgende dag zijn ze nóg lekkerder. 😋

🥩 Ingrediënten

Voor het gehaktmengsel

- 500 g gehakt — half-om-half of rundvlees
- 1 middelgroot ei
- 1 zakje Surinaamse gehaktkruiden
- ½ rode paprika, zeer fijngehakt
- ½ rode ui, zeer fijngehakt
- 2 lente-uitjes, fijngehakt
- Madame Jeanette, fijngehakt, naar smaak
- 1 el paneermeel
- wat fijn broodkruim, indien nodig
- 1 tl sambal oelek
- 1 tl mosterd
- een scheutje hoisinsaus
- een scheutje ketjap manis
- een scheutje ketchup
- een mespuntje suiker
- een snufje tijm
- een snufje knoflookpoeder
- een snufje uienpoeder

Voor de rijke jus

- 1 grote ui, gesnipperd
- 1 kippenbouillonblokje
- 1 flinke schep sambal oelek
- een scheutje hoisinsaus
- een scheutje ketjap manis
- 1 dopje Shaoxing Chinese kookwijn
- 1 kopje water
- 1 zakje neutrale vleesjus

👩‍🍳 Bereidingswijze

1. Het gehaktmengsel

Doe het gehakt in een ruime kom en voeg het ei, de Surinaamse gehaktkruiden, rode paprika, rode ui, lente-uitjes en fijngehakte Madame Jeanette toe.

Voeg vervolgens de sambal oelek, mosterd, hoisinsaus, ketjap manis, ketchup, suiker, tijm, knoflookpoeder en uienpoeder toe.

Kneed alles goed door elkaar totdat alle ingrediënten mooi verdeeld zijn.

Voeg de eetlepel paneermeel toe en eventueel wat fijn broodkruim. Het mengsel moet stevig genoeg zijn om mooie ballen van te vormen, maar vooral niet te droog worden.

2. De gehaktballen vormen

Verdeel het mengsel in zes gelijke porties en draai er mooie, stevige gehaktballen van.

Rol de ballen licht door paneermeel voor een mooi korstje tijdens het bakken.

Leg ze vervolgens afgedekt minimaal 15 minuten in de koelkast.

Nog beter: maak de ballen een dag van tevoren. De kruiden, Madame Jeanette, sambal en sauzen krijgen dan alle tijd om heerlijk in het gehakt te trekken.

3. Rondom mooi bruin bakken

Verhit een beetje boter of olie in een ruime koekenpan.

Bak de gehaktballen rondom op middelhoog vuur mooi goudbruin en laat ze rustig een goede korst ontwikkelen.

Draai ze voorzichtig en voorkom dat je ze voortdurend heen en weer rolt.

Haal de gehaktballen uit de pan zodra ze rondom mooi bruin zijn.

Laat de aanbaksels in de pan zitten. Daar zit juist ontzettend veel smaak in.

4. De rijke jus maken

Zet het vuur wat lager en fruit de gesnipperde ui in dezelfde pan.

Schraap ondertussen met een houten spatel de heerlijke bruine aanbaksels van de bodem los.

Voeg de sambal oelek, hoisinsaus en ketjap manis toe en bak dit kort mee.

Voeg vervolgens het water, het kippenbouillonblokje, de neutrale vleesjus en het dopje Shaoxing Chinese kookwijn toe.

Roer alles goed door en breng de jus rustig aan de kook.

Proef voordat je extra zout toevoegt. Door de gehaktkruiden, bouillon, ketjap, hoisin en vleesjus is extra zout waarschijnlijk helemaal niet nodig.

5. Zachtjes laten sudderen

Leg de gehaktballen terug in de pan en draai het vuur laag.

Laat ze ongeveer 15 minuten zachtjes sudderen in de jus.

Draai ze halverwege voorzichtig om en schep af en toe wat van de jus over de ballen.

Zo garen ze rustig verder en trekken de smaken van de jus heerlijk in de gehaktballen.

6. Het geheim: een nacht laten staan

Wil je de allerlekkerste versie?

Laat de gehaktballen na het bereiden volledig afkoelen en bewaar ze afgedekt in de koelkast.

De volgende dag rustig opwarmen in hun eigen jus.

Dan zijn de smaken nóg dieper en intenser en zijn de gehaktballen doordrenkt met die heerlijke pittige, zoet-hartige jus.

🍽️ Lekker erbij

Deze gehaktballen zijn heerlijk met:

- boerenkoolstamppot
- hutspot
- zuurkoolstamppot
- aardappelpuree
- witte rijst
- Surinaamse nasi
- of op een lekker Surinaams broodje met een flinke lepel jus.

🌶️ Madame Jeanette-tip: pas de hoeveelheid peper aan naar je eigen smaak. Een klein beetje geeft een heerlijke aromatische warmte; royaal gebruik zorgt voor de echte Surinaamse vuurdoop.

Eet smakelijk! 😋🌶️

En dit is uw Roverheid 🤮😡
DE GROOTSTE GRONDROOF UIT DE NEDERLANDSE GESCHIEDENIS
Terwijl boeren huilend hun erf verlaten, telt Den Haag stiekem het geld.
Ze noemen het "stikstofbeleid". Ze noemen het "natuurherstel". Maar zet de cijfers op een rij en er is maar één woord voor wat hier gebeurt: legale diefstal, uitgevoerd door de overheid zelf.
Hoe het werkt, in drie stappen:
1️. De overheid koopt (of dwingt via onteigening) landbouwgrond af voor €10.-- per vierkante meter. "Marktconform", zeggen ze erbij, met een stalen gezicht.
2️. Zodra de handtekening droog is, verandert diezelfde overheid — met de macht die zij zichzelf via de Omgevingswet heeft toegekend — het bestemmingsplan van 'landbouw' naar 'bouwgrond'.
3️. Diezelfde grond is nu €800 per vierkante meter waard. Winst: 7.900%. Niet voor de boer. Voor de staat.
Dit is geen toeval. Dit is een verdienmodel.
De zogeheten "eliminatieregel" zorgt er wettelijk voor dat de boer nooit een cent van die waardestijging ziet, hij krijgt alleen de agrarische waarde uitgekeerd, terwijl de overheid met het voorkeursrecht (binnenkort zelfs verlengd van 3 naar 5 jaar) elke concurrentie buitenspel zet.
Reken maar mee. Het kabinet wil tot 2030, 900.000 nieuwe woningen, bouwen. Bij de gangbare Nederlandse bouwdichtheid komt dat neer op grofweg 15.000 hectare landbouwgrond die daarvoor moet wijken, 150 miljoen vierkante meter.
Inkoop tegen €10/m²: €1,5 miljard.
Verkoopwaarde na bestemmingswijziging tegen €800/m²: €120 miljard.
Netto winst voor de staat: ruim €118 miljard. Rechtstreeks de staatskas in, terwijl de boer met de agrarische prijs naar huis gaat.
En dat is dan nog een voorzichtige schatting, reken je met heel de resterende stikstofopgave, dan kan dat bedrag flink hoger uitvallen.
Stel je voor dat een willekeurige burger jouw huis onder dwang zou kopen voor een schijntje, om het een dag later met 80x winst door te verkopen. We zouden het afpersing noemen en er zou aangifte volgen. Doet de overheid het? Dan heet het "ruimtelijke ordening".
De boer verliest zijn levenswerk. De burger betaalt straks de hoofdprijs voor een nieuwbouwhuis. En de overheid? Die incasseert, voorzichtig geschat, ruim €118 miljard winst van haar eigen crisis.
Dit moet iedereen weten. Deel dit.
#stikstof #boerenprotest #grondroof #omgevingswet #onteigening #NederlandseLandbouw

Ongelofelijk wat ze durven te vragen voor een stroopwafel... DERTIEN EURO 😱

Als je ze zelf zou maken maak je er voor dat geld 1300...

Zijn ze van de pot gerukt ofzo?

Het wordt steeds gekker met de prijzen...

https://vm.tiktok.com/ZGd9W94LG/

Nu al die noeste arbeid heb ik trek gekregen..😉
Dus ff een veel groente tomaten soepje snel opwarmen ,natuurlijk uit eigen keuken.

En dan ondertussen rijst koken voor de main dish kip kerrie
Die ik gister uitn vriesvak trok.
Straks ws Jason kijken.
In hetnieuwsmaardananders
😉

Wat een dwaas is Trump toch...

Hij denkt dat hij zómaar alles kan maken. Nederland had troepen naar Groenland gestuurd, samen met andere landen en kondigt nu sancties aan voor ons en wil de importheffingen voor producten uit ons land verhogen met 10% om het kopen van producten uit nederland te ontmoedigen.

De Amerikanen zullen nu vast furieus zijn dat onze Gouda kaas, stroopwafels én Heineken bier ( wat bij Amerikanen zéér geliefd is ) nu zo duur zullen worden.

Wat een psychopaat!

#trump #groenland #sancties

https://vm.tiktok.com/ZGdm9PHe9/

🧾 "De geheime geboortetrust" – feit of fantasie?
🚫 Waarom het tijd is om dit complot sprookje te doorprikken.

Heb je wel eens gehoord van de zogenaamde “geboortetrust”? Volgens een populaire complottheorie maakt de overheid bij je geboorte een geheime trustrekening op jouw naam aan. Daar zou zogenaamd miljoenen op staan – geld dat je kunt opeisen als je maar de juiste 'juridische spreuken' kent. Klinkt als een spannend script voor een Netflix-serie? Dat is het ook. Maar helaas geloven duizenden mensen hier écht in.

🧠 Volgens dit geloofssysteem ben jij als mens opgesplitst in twee entiteiten: een “natuurlijke persoon” (de echte jij) en een “juridische fictie” of “strawman” – meestal je naam in hoofdletters geschreven. Via je geboorteakte zou die strawman zijn gecreëerd, compleet met geheime bankrekening bij de staat. En met de juiste formulieren, verklaringen en handtekeningen zou je jezelf zogenaamd kunnen "bevrijden" en toegang krijgen tot dat geld.

💣 Alleen: er is nul bewijs voor. Niets. Geen wet, geen document, geen ambtenaar die dit bevestigt. Wat er wél bestaat, is een bevolkingsadministratie. Je krijgt een BSN, je komt in het systeem. Maar dat is gewoon administratie – geen kluis vol goud op je naam.

En toch... mensen blijven erin geloven. Waarom?

👉 Omdat dit idee een diepe behoefte aanspreekt.
De behoefte om grip te hebben op een wereld die vaak onrechtvaardig en verwarrend voelt.
De wens om speciaal, uniek, ‘ontwaakt’ te zijn in een massa van slaapwandelaars.
De hoop dat er een shortcut bestaat naar vrijheid, financiële onafhankelijkheid of persoonlijke soevereiniteit.

Maar laten we eerlijk zijn:
🛑 Je gaat geen belasting kunnen ontwijken met deze theorie.
🛑 Je lost geen schulden op met “ik ben een levende ziel en geen entiteit in hoofdletters”.
🛑 En als je probeert je geboortetrust te claimen, loop je vooral tegen juridische muren aan – of de cel.

💬 Mijn advies? Als je verlangt naar autonomie, vrijheid en spirituele groei, kies dan voor de échte weg:
— Zelfonderzoek.
— Financiële kennis.
— Creatieve expressie.
— Innerlijke autonomie.
— Kritisch denken zónder in complotfuiken te belanden.

Je bent geen slachtoffer van een verborgen systeem.

Je bent geen nummer, maar ook geen magiër met een geheime sleutel tot staatsmiljoenen.

Je bent een mens. Krachtig. Complex. En in staat tot echte, duurzame vrijheid — maar die begint bij waarheid, niet bij illusie.

✨ Wil je het idee van ‘innerlijke soevereiniteit’ wél op een diepzinnige manier onderzoeken? Dan kunnen we praten. Maar zonder juridisch abracadabra en zonder loze beloftes.

#geboortetrust #complottheorie #kritischdenken #innerlijkwerk #sovereigncitizen #spiritueelbewustzijn #mythenontmaskerd #juridischewaarheid

Update!
FriendHyve maakt nu gebruik van de interne PWA app. Om gebruikte maken van de nieuwe #PWA moet je de oude PWA verwijderen en daarna opnieuw downloaden en installeren.

Goedemorgen allemaal, ik wens jullie een mooie nieuwe week. Ik ga vandaag aan de PWA van Friendhyve werken. Hou hiervoor Friendhyve News in de gaten. Daarna ga ik verder werken aan mijn nieuwe project waar ik nu zo'n twee weken aan bezig ben. Het is mijn eerste open source project en het is een social media script. Wil je hier meer over weten meld je dan aan bij de prive groep die ik hiervoor heb gemaakt.
https://friendhyve.com/groups/socialcore.devhub

Amerika trekt zich terug uit Stille Zuidzee, ‘beleidsblunders maken ruim baan voor China’.

Wanneer de Verenigde Staten hun handen verder van de Stille Zuidzeestaten aftrekken, zal dat niet alleen de eigen nationale veiligheid schaden, maar zet de deur voor Beijing wagenwijd open, schrijft Pacific-deskundige Camilla Pohle in The Diplomat. 'De terugtrekking van de regering-Trump uit de eilanden in de Stille Oceaan is in het voordeel van China en gaat ten koste van de Amerikaanse nationale veiligheid.’

De Verenigde Staten schaden de eilandbewoners in de Stille Oceaan, vernietigen hun relaties met de landen in de Stille Oceaan en laten China de strijd om invloed winnen.'

Pohle spreekt van een heuse 'reeks beleidsblunders van Washington' op een cruciaal moment nu China zijn militaire aanwezigheid wil uitbreiden 'tot buiten de eerste eilandenketen'. Washington zou dit volgens Pohle kunnen voorkomen door nauwe partnerschappen met de eilandstaten, maar alleen wanneer het Amerikaanse leiderschap daarin geïnteresseerd is. En dat laatste lijkt niet echt het geval: niet alleen heeft Trump de VS teruggetrokken uit de meest cruciale klimaatakkoorden en heeft hij USAID opgeblazen, menig Stille Zuidzee-staat wordt onevenredig hard getroffen door Trumps importtarieven.

Pohle noemt het 'gewoonweg onmogelijk' om de banden van Washington met de eilandstaten in de Stille Oceaan aan te halen als het Amerikaanse buitenlandse beleid die staten in zulke extreme mate schaadt. 'Eilandstaten in de Stille Oceaan behoren tot de meest kwetsbare landen ter wereld wat klimaatverandering betreft, hebben de minst ontwikkelde gezondheidsinfrastructuur ter wereld en zijn bijzonder afhankelijk van hulp.'

Met terugtrekking uit de Akkoorden van Parijs en het ontmantelen van USAID heeft het Witte Huis jarenlange langetermijninvesteringen van de regering-Biden in de Stille Zuidzeestaten 'weggegooid'.

In 2022 lanceerden de Verenigde Staten hun allereerste strategie voor de regio, een proces dat niet altijd even soepel verliep, aldus Pohle, die erop wijst dat de eilandstaten in de Pacific grote vraagtekens zetten bij Washingtons goede bedoelingen. Zo werd de financiering voor de Compacts of Free Association (COFA's) zes maanden tegengehouden in het Amerikaanse Congres. De COFA's zijn de internationale overeenkomsten tussen de VS en de drie soevereine staten van de Stille Oceaan: de Federale Staten van Micronesië, de Republiek van de Marshalleilanden en de Republiek Palau.

Ook waren de regionale leiders zeer gefrustreerd door de in hun ogen ontoereikende inspanningen van de Verenigde Staten om de uitstoot van koolstofdioxide te verminderen - de eilandstaten worden bedreigd door de wereldwijde opwarming van de aarde en de stijging van de zeespiegel. Ook waren de eilandstaten ernstig teleurgesteld in Washingtons botte weigering om de toxische gevolgen van de decennialange Amerikaanse kernproeven op de Marshalleilanden op een fatsoenlijke wijze af te wikkelen.

Uiteindelijk werden nieuwe ambassades geopend en kwamen er budgetten vrij waarmee de eilandstaten hun problemen konden aanpakken. Washington werd weer een speler van formaat in de regio na tientallen jaren van verwaarlozing. En daar zet Donald Trump nu met enkele grote handtekeningen een dikke streep door. De Pacific wordt voortaan door de Amerikanen alleen nog maar bekeken vanuit een militaire optiek, zien ook de eilandstaten, aldus Pohle.

'Inspanningen om de regio te militariseren, zonder Amerikaanse toezeggingen om klimaatverandering tegen te gaan en andere regionale prioriteiten aan te pakken, zullen de goodwill die deze landen nog hebben ten opzichte van de Verenigde Staten aantasten', zegt Pohle.

Volgens haar beschrijven analisten het huidige Republikeinse buitenlandse beleid weliswaar als 'transactioneel', maar impliceert dat dat beide partijen er iets aan hebben. 'Het is beter te begrijpen als eenzijdig: het Witte Huis krijgt wat het wil en andere landen niet. Zelfs eilanden die alleen bewoond worden door pinguïns werden niet gespaard van willekeurige tarieven.'
Schade nog niet zichtbaar

Volgens Pohle zal het nog wel even duren voordat de volledige schade van het buitenlands beleid van deze regering ten opzichte van de Stille Oceaan zichtbaar wordt, maar de enige vraag is hoe ernstig dat het geval is. De eilandstaten die nog steeds getroffen worden door cyclonen en vloedgolven, zullen zich herinneren dat Trump de VS terugtrok uit het Akkoord van Parijs en zich - drill, baby, drill - vrolijk maakte over de toegenomen productie van fossiele brandstoffen. En qua gezondheid en armoede zullen ze zich ook herinneren dat Trump financiering voor de Wereldgezondheidsorganisatie WHO verlaagde, vaccinatiescepticisme bevorderde en USAID de nek omdraaide.