Zoeken

Goedemorgen vanuit een donker en regenachtig Den Haag. Zoals jullie kunnen zien is Friendhyve geüpdatet naar de nieuwste versie. Vandaag rond ik de update helemaal af. Ik wens jullie een fijne vrijdag. Nu is het tijd voor koffie ☕️

Zo, nu eerst een bakske koffie. 😉

HILARISCH
‘Nadat onze dochter van vijftien tot tranen toe geroerd was van de toespraak van Gretha Thunberg gisteren, en kwaad werd op onze generatie “die al dertig jaar niets deed”, hebben we besloten om haar te helpen met het voorkomen van de door het meisje op tv aangekondigde “massale uitroeiing en het verdwijnen van hele ecosystemen”.
We gaan onze dochter dus weer een toekomst geven. En de planeet vier graden afkoelen. Dat doen we als volgt:
Ze gaat voortaan op de fiets naar school, want wegbrengen met de auto kost brandstof. Natuurlijk wordt het straks winter en dan wil ze met de bus, maar zolang dat een dieselbus is, lijkt dat ons niet bevorderlijk voor het Klimaat. Nu vraagt ze natuurlijk om een elektrische fiets, maar we hebben haar de verwoestingen aan de natuur laten zien ten gevolge van de Lithiumwinning, dus het wordt gewoon trappen. Is goed voor haar, wij fietsten vroeger ook naar school.
Om alvast te wennen aan “het van het gas af moeten” hebben we de radiator in haar kamer afgekoppeld. Het daalt er nu ‘s avonds tot twaalf graden, maar in de winter zou het weleens kunnen gaan vriezen. In dat geval hebben we beloofd dat ze een extra trui, muts, maillot en handschoenen krijgt.
Om dezelfde reden hebben we afgesproken dat ze voortaan alleen een koude douche neemt. Kleding wassen doet ze voortaan zelf, met het wasbord, want de wasmachine is nu eenmaal een stroomverbruiker en de wasdroger al helemáál. Dat kan natuurlijk niet meer.
Nu we het toch over de kleding hebben, die ze nu heeft zijn allemaal synthetisch, dus gemaakt van aardolie. Maandag brengen we daarom alles naar de Kringloper. We hebben een eco-winkel gevonden waar uitsluitend kleding wordt verkocht uit ongeverfde en ongebleekte linnen, wol en jute. We denken niet dat het haar mooi staat, zelfs dat ze uitgelachen gaat worden zo kleurloos en zonder BH, maar dat is wat ze ervoor over moet hebben, voor Het Klimaat. Katoen is uit den boze, dat komt uit verre landen en er worden bestrijdingsmiddelen voor gebruikt.
We zagen zojuist op haar Instagram dat ze best kwaad is geworden. Dit was de bedoeling niet. Maar straks om 19:00 zetten we de WiFi uit en die gaat pas morgen na het avondeten weer even aan. Op die manier sparen we elektriciteit, heeft ze geen last van elektrostress en is ze totaal geïsoleerd van de buitenwereld, zodat ze zich beter op haar huiswerk kan concentreren. Om elf uur 's avonds halen we de stroom eraf, donker is dan echt donker. Dat scheelt een hoop CO2.
Ze gaat niet meer mee op wintersport. Ze gaat niet meer mee op welke vakantie dan ook, want onze vakantiebestemmingen zijn praktisch onbereikbaar met een fiets. Terug naar de CO2-uitstoot en voetafdruk van je overgrootouders betekent domweg dat je ook leeft zoals je overgrootouders en die hadden nooit vakantie en zelfs geen fiets.
Dan hebben we het nog niet over eten gehad. Geen CO2-afdruk betekent geen vlees, geen vis en geen gevogelte maar ook geen vleesvervangers op basis van soja (dat groeit immers waar eerst regenwoud was) en ook geen geïmporteerd voedsel, want dat heeft een negatief ecologisch effect. En absoluut geen chocolade uit Afrika, geen koffie uit Zuid-Amerika en geen thee uit Azië.
Uitsluitend nog Nederlandse aardappelen, groenten en fruit dus en alleen van de koude grond, want broeikassen draaien op verwarmingsketels, CO2 en kunstlicht. Dat is slecht voor Het Klimaat. Brood kan nog, maar boter, melk en eieren, kaas en yoghurt, kwark en room komen van kippen en koeien en die stoten CO2 uit. Geen margarine en niks meer uit de frituurpan, want dat vet is palmolie uit plantages op Borneo waar eerst regenwoud groeide. Geen ijsjes in de zomer. Geen wijn. Geen frisdrank en geen bier, die belletjes zijn immers CO2. Ze wilde wat kilo's kwijt, nou, dat gaat lukken.
Ook gaan we alle plastic uitbannen, want dat komt uit chemische fabrieken. Ook alles van staal en aluminium moet weg. Weleens gezien wat een energie zo’n hoogoven verbruikt of een aluminiumsmelterij? En ten slotte krijgt ze geen make-up, zeep, shampoo, crème, lotion, conditioner, tandpasta en medicijnen meer en het maandverband wordt van linnen. Net als vroeger.
Op die manier willen we de massa-extinctie en het verdwijnen van hele ecosystemen tegengaan. Voor haar. Zij gelooft er in.’
Overgenomen van Olaf ter Broek.

🍴 ONDERZOEKJE! 😋

Ik loop al een tijdje met een idee rond en ben benieuwd wat jullie ervan vinden.

Stel je voor: een socialmediaplatform dat volledig draait om eten, drinken en het culinaire leven. Geen nieuws, politiek of eindeloze discussies, maar gewoon een plek waar je komt omdat je van lekker eten houdt. ❤️

Je kunt er bijvoorbeeld:

🍝 recepten delen en ontdekken
🎬 kookvideo's en reels bekijken en plaatsen
📸 foto's van je gerechten delen
🍷 praten over wijn en andere lekkere drankjes
✍️ blogs en culinaire verhalen schrijven
👩‍🍳 andere kookliefhebbers volgen
🏪 restaurants, foodtrucks, winkels en andere foodbedrijven ontdekken en volgen

Het idee is dat hobbykoks, foodliefhebbers, foodbloggers, chefs én foodondernemers allemaal hun eigen plekje krijgen binnen dezelfde community.

Dus niet alleen een receptenwebsite en ook niet alleen een verzameling restaurantpagina's, maar echt een social media community rondom alles wat met eten te maken heeft. Een plek waar je kunt scrollen, ontdekken, inspiratie opdoen, je eigen creaties kunt laten zien en met andere foodies kunt kletsen.

En het mooie lijkt me juist dat het niet alleen voor professionele koks hoeft te zijn. Heb je een geweldige stamppot gemaakt? Plaats 'm. 😂 Heb je een recept waar je al twintig jaar trots op bent? Deel het. Een fantastische kookvideo gemaakt? Zet 'm erop. Of ben je gewoon iemand die graag kijkt naar eten terwijl je zelf op de bank zit te snacken? Ook welkom. 😋

Ik speel serieus met het idee om zoiets op te zetten. Het lijkt me ontzettend leuk om te bouwen, maar ik realiseer me ook dat het een enorm project en ontzettend veel werk kan worden. Daarom wil ik eerst eens onderzoeken of hier überhaupt behoefte aan is voordat ik mezelf achter een computer opsluit met koffie, plugins en een licht paniekerige blik. 😂

Dus ik ben benieuwd:

Zou jij je aanmelden voor zo'n platform?

En nog belangrijker:

👉 Wat zou jij er absoluut op willen kunnen doen?
👉 Wat zou ervoor zorgen dat je er regelmatig terugkomt?
👉 Wat mis je nu op bestaande socialmediaplatforms als het om eten en koken gaat?

Ik ben benieuwd naar jullie eerlijke mening. Ook als je denkt: “Leuk idee, maar ik zou het zelf nooit gebruiken.” 😄

Alle reacties zijn welkom! 🍴❤️

Het lijkt een gewoonte te worden dat ik 's avonds totaal kapot rond 22u in slaap val, rond 00:30 's nachts wakker wordt met het gevoel een hele nacht te hebben geslapen en dan tot in de ochtend niet meer kan slapen 🙄 mijn ritme is een beetje in de war 😅

Ik voelde me erg emotioneel vannacht want ik miste mijn ouders die allebei overleden zijn en heb even de nodige traantjes weggepinkt 😓

Er kwamen een hoop herinneringen boven drijven die mij uit mijn slaap hielden.

Straks zal ik wel weer instorten, maar nu eerst even koffie en ontbijten.

Om 12 uur komt mijn hulp, dan moet ik een beetje presentabel zijn.

Fijne dag allemaal!

Allememaggies 🤡

Dat was een brak nachtje 😵‍💫

Gisteravond viel ik om 22:30 in slaap, werd om 00:15 wakker met het gevoel alsof ik een hele nacht had geslapen...KLAARWAKKER! 😳

Tja, wat moet je als je niet kunt slapen? De halve nacht scrollen op Tiktok en babbelen met ChatGPT die nu helemaal getraumatiseerd is door mijn gehele levensverhaal 😅

Tóch nog omstreeks 04:30 in slaap gevallen tot 07:30 🤗

Ontbijtje zit er net in, nu met een klein slootje koffie wakker worden en aan mijn dag beginnen 😏

Have a great day everyone 😂

Ok, klein verslagje van gisteren 😅

Ik ben met een goede vriendin wezen eten bij het Altijd Wereldrestaurant.

Via Socialdeals had ik een leuke deal. Voor € 35,- per persoon kon ik boeken.

Werkelijk, héérlijk gegeten 😋

Gedurende 2,5 uur mag je zoveel pakken als je wil. Er is een ruime variatie in eten: Chinees, Japans (sushi, mmm 😋 ) visgerechten, vleesgerechten, Franse keuken, etc. Er is voor elck wat wilsch 🤗

In de prijs zit ook onbeperkt drinken. Je krijgt per persoon 3 bonnen voor alcoholische dranken, zoals wijn en bier. Zijn je bonnen op, dan zul je de rest zelf moeten betalen, maar soft drinks zoals sapjes, limonade, thee en koffie zijn onbeperkt gratis.

Aan het einde kun je een uitgebreid dessert nemen, ijs, gebak, vruchten en fruit.

Eet je buikje maar heerlijk rond. Ik ontplofte in ieder geval toen ik wegging 😅

Het is echt een aanrader, personeel is vriendelijk en behulpzaam. Super.

Het was voor een donderdag avond ook behoorlijk druk

Ik zou zeggen, ga er eens heen en eet je buikje vol.

https://altijdwereldrestaurant.nl/

#etenendrinken #uitgaan #wereldrestaurant

Goedemorgen vanuit een zonnig Den Haag. Als ik zo de weersvoorspellingen bekijk hebben we vandaag en morgen nog mooi weer en lijkt daarna de herfst te beginnen. Ik zou zeggen maak er wat moois van. Nu tijd voor koffie 🙋‍♂️ ☕

Goedemorgen vanuit een herfstachtig Den Haag, zo is het 34 graden en zo lijkt het wel herfst. Maar goed eerst maar even koffie en dan op het gemakje aan het werk. Ik wens jullie een fijne dinsdag 🙋‍♂️ ☕