• Heb je weleens gehoord van de 'God's plant' oftewel de Daon Dewa?

    Deze heeft bijzondere, geneeskrachtige eigenschappen:

    Wat is de Daon Dewa?

    De Daon Dewa is een kruidachtige, bladverliezende plant die zich kenmerkt door dikke, sappige bladeren en oranje, pluisachtige bloemen. De bladeren hebben een frisse, boontjesachtige smaak en worden zowel rauw als gekookt gegeten. In sommige streken worden de oudere bladeren gedroogd om er thee van te zetten.

    Geneeskrachtige eigenschappen

    Deze plant wordt in de traditionele geneeskunde van Zuidoost-Azië gewaardeerd vanwege zijn vermeende gezondheidsvoordelen. Er wordt gesuggereerd dat de Daon Dewa kan helpen bij:

    Diabetes type 2: Er zijn aanwijzingen dat het kan bijdragen aan het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
    Hoge bloeddruk: Sommige studies suggereren dat het kan helpen bij het verlagen van de bloeddruk.
    Reuma: De plant wordt traditioneel gebruikt om ontstekingen te verminderen.
    Nieraandoeningen: Er wordt gezegd dat het de nierfunctie ondersteunt.
    Wondgenezing: Er zijn rapporten die wijzen op een bevorderend effect op het genezen van wonden.

    De bladeren bevatten stoffen zoals alkaloïden, flavonoïden, tannines, steroïden en triterpenoïden, die mogelijk bijdragen aan deze effecten.

    Gebruik en teelt

    Bladeren: Jonge bladeren kunnen rauw in salades of kort gekookt worden gegeten, vergelijkbaar met spinazie. Oudere bladeren kunnen worden gedroogd en gebruikt om thee te zetten.

    Teelt: De Daon Dewa groeit snel en kan gemakkelijk worden gestekt. In Nederland is de plant niet winterhard, maar kan hij binnen op een lichte plek worden gehouden.

    Verzorging: De plant heeft een voorkeur voor een warme, lichte locatie en een vochtige, goed doorlatende grond.

    Let op

    Hoewel de Daon Dewa veelbelovende eigenschappen heeft, is het belangrijk om voorzichtig te zijn bij het gebruik ervan. Overleg altijd met een arts voordat je de plant medicinaal gaat gebruiken, vooral als je medicijnen gebruikt of een bestaande medische aandoening hebt.

    1. Vers gebruik

    Salades: jonge, zachte bladeren kunnen rauw door salades of smoothies.
    Koken: kort blancheren of roerbakken zoals spinazie. Zo blijven de voedingsstoffen grotendeels behouden.
    Juices: je kunt de bladeren mengen in groentesappen voor extra voedingsstoffen.

    2. Gedroogd of als thee

    Droog de bladeren door ze een paar dagen op een luchtige, donkere plek te laten drogen.

    Thee maken:

    1. 1–2 theelepels gedroogde bladeren in een kop heet water.

    2. 5–10 minuten laten trekken.

    3. Eventueel honing toevoegen voor smaak.

    Deze thee wordt traditioneel gebruikt voor bloeddrukregulatie, bloedsuikercontrole en als algemene tonic.

    3. Extracten en capsules

    In sommige landen kun je Daon Dewa-extracten of capsules kopen als supplement.

    Handig als je de plant niet zelf kunt kweken, maar let op dosering en kwaliteit van de leverancier.

    4. Topisch gebruik

    Wonden en huid: in sommige traditionele gebruiken worden bladeren gepureerd en op kleine wondjes gelegd om genezing te bevorderen.

    5. Tips

    Gebruik liever jonge bladeren; oudere bladeren zijn bitterder.

    Begin met kleine hoeveelheden als je het medicinaal gebruikt.

    Overleg met een arts als je diabetesmedicatie of bloeddrukmedicatie gebruikt, omdat Daon Dewa de werking kan versterken.
    Heb je weleens gehoord van de 'God's plant' oftewel de Daon Dewa? Deze heeft bijzondere, geneeskrachtige eigenschappen: 🌿 Wat is de Daon Dewa? De Daon Dewa is een kruidachtige, bladverliezende plant die zich kenmerkt door dikke, sappige bladeren en oranje, pluisachtige bloemen. De bladeren hebben een frisse, boontjesachtige smaak en worden zowel rauw als gekookt gegeten. In sommige streken worden de oudere bladeren gedroogd om er thee van te zetten. 💊 Geneeskrachtige eigenschappen Deze plant wordt in de traditionele geneeskunde van Zuidoost-Azië gewaardeerd vanwege zijn vermeende gezondheidsvoordelen. Er wordt gesuggereerd dat de Daon Dewa kan helpen bij: 🔹Diabetes type 2: Er zijn aanwijzingen dat het kan bijdragen aan het reguleren van de bloedsuikerspiegel. 🔹Hoge bloeddruk: Sommige studies suggereren dat het kan helpen bij het verlagen van de bloeddruk. 🔹Reuma: De plant wordt traditioneel gebruikt om ontstekingen te verminderen. 🔹Nieraandoeningen: Er wordt gezegd dat het de nierfunctie ondersteunt. 🔹Wondgenezing: Er zijn rapporten die wijzen op een bevorderend effect op het genezen van wonden. De bladeren bevatten stoffen zoals alkaloïden, flavonoïden, tannines, steroïden en triterpenoïden, die mogelijk bijdragen aan deze effecten. 🌱 Gebruik en teelt Bladeren: Jonge bladeren kunnen rauw in salades of kort gekookt worden gegeten, vergelijkbaar met spinazie. Oudere bladeren kunnen worden gedroogd en gebruikt om thee te zetten. Teelt: De Daon Dewa groeit snel en kan gemakkelijk worden gestekt. In Nederland is de plant niet winterhard, maar kan hij binnen op een lichte plek worden gehouden. Verzorging: De plant heeft een voorkeur voor een warme, lichte locatie en een vochtige, goed doorlatende grond. ⚠️ Let op Hoewel de Daon Dewa veelbelovende eigenschappen heeft, is het belangrijk om voorzichtig te zijn bij het gebruik ervan. Overleg altijd met een arts voordat je de plant medicinaal gaat gebruiken, vooral als je medicijnen gebruikt of een bestaande medische aandoening hebt. 1. Vers gebruik 🔹Salades: jonge, zachte bladeren kunnen rauw door salades of smoothies. 🔹Koken: kort blancheren of roerbakken zoals spinazie. Zo blijven de voedingsstoffen grotendeels behouden. 🔹Juices: je kunt de bladeren mengen in groentesappen voor extra voedingsstoffen. 2. Gedroogd of als thee Droog de bladeren door ze een paar dagen op een luchtige, donkere plek te laten drogen. Thee maken: 1. 1–2 theelepels gedroogde bladeren in een kop heet water. 2. 5–10 minuten laten trekken. 3. Eventueel honing toevoegen voor smaak. Deze thee wordt traditioneel gebruikt voor bloeddrukregulatie, bloedsuikercontrole en als algemene tonic. 3. Extracten en capsules In sommige landen kun je Daon Dewa-extracten of capsules kopen als supplement. Handig als je de plant niet zelf kunt kweken, maar let op dosering en kwaliteit van de leverancier. 4. Topisch gebruik Wonden en huid: in sommige traditionele gebruiken worden bladeren gepureerd en op kleine wondjes gelegd om genezing te bevorderen. 5. Tips Gebruik liever jonge bladeren; oudere bladeren zijn bitterder. Begin met kleine hoeveelheden als je het medicinaal gebruikt. Overleg met een arts als je diabetesmedicatie of bloeddrukmedicatie gebruikt, omdat Daon Dewa de werking kan versterken.
    0 Reacties 0 Deelde 375 Gezien
  • Vanmiddag geprobeerd een wesp te redden die ik ineens op zijn rug zag liggen nog wel levend. Hebben een blaadje van klimop gepakt en er wat honing op gedaan.  En hem daar op gelegd
    Maar helaas is de reddingspoging niet geslaagd.
    Vanmiddag geprobeerd een wesp te redden die ik ineens op zijn rug zag liggen nog wel levend. Hebben een blaadje van klimop gepakt en er wat honing op gedaan.  En hem daar op gelegd Maar helaas is de reddingspoging niet geslaagd. 🥲
    0 Reacties 0 Deelde 126 Gezien
  • Ik wil deze week witlof eten maar wilde eens wat anders, dus vroeg ik ChatGPT om een aantal witlofvariaties.

    Zie hieronder wat je met witlof allemaal kunt...

    WITLOF: DE GROENTE DIE JE WEER LIEF GAAT HEBBEN (ECHT WAAR!)

    Witlof. Je kent ‘m vast: die bittere rakker die je vroeger met lange tanden at. Maar geef ‘m een tweede kans, want met de juiste twist wordt witlof magisch lekker. Of je ‘m nu rauw, gebakken, geroosterd of gegratineerd serveert — witlof is allesbehalve saai. Hier zijn 10 creatieve bereidingen waarmee jij jezelf (en je tafelgenoten) versteld laat staan:

    1. Witlof met ham en kaas uit de oven
    Dé klassieker: witlofstronken even koken, inpakken met ham, overgieten met romige bechamelsaus en kaas, dan hup, de oven in. Comfort food pur sang.

    2. Gebakken witlof met honing en tijm
    Halveer de stronken, bak op de snijkant in boter tot ze goudbruin zijn. Een beetje honing en verse tijm erbij en laat karamelliseren. Zó lekker naast een kipschnitzel of vegetarische burger.

    3. Friszoete witlofsalade met appel en walnoot
    Rauw gesneden witlof, gemixt met stukjes appel, walnoten, rozijnen en een yoghurtdressing met een likje mosterd. Fris, knapperig en gezond.

    4. Gestoofde witlof met sinaasappel & steranijs
    Stoof witlof met sinaasappelsap, een klontje boter en een steranijs. Het resultaat? Een zachtzoete en aromatische side dish die perfect past bij vis.

    5. Witlofquiche met geitenkaas
    Combineer gebakken witlof met romige geitenkaas, eieren en room in een quiche. Warm of koud een topper, en ook nog eens ideaal om restjes op te maken.

    6. Oosterse witlofwok met oestersaus
    Snijd witlof fijn en roerbak met knoflook, oestersaus en een drupje sesamolie. Serveer met tofu, taugé en gebakken sesamzaadjes. Een snelle wokschotel met een Aziatische knipoog.

    7. Gevulde witlof met gehakt
    Hol witlof uit, vul met gekruid rundergehakt en top af met tomaat en kaas. Even gratineren in de oven — en je hebt een origineel ovengerecht dat verrassend vult.

    8. Romige witlofsoep
    Fruit ui en prei, voeg witlof en aardappel toe. Laat alles zacht koken in bouillon, pureer en breng op smaak met room. Heerlijk als lunch of licht diner.

    9. Witlof stamppot met spekjes
    Hollandser wordt het niet: aardappels, gebakken spek, rauwe witlofreepjes en een lepel grove mosterd. Pittig, hartig en verwarmend.

    10. Gegrilde witlof van de BBQ
    Snijd in kwarten, besprenkel met olijfolie, zout en peper, en grill kort. Heerlijk als bijgerecht of in een salade met gegrilde halloumi.

    Zin om één van deze recepten uit te proberen? Laat het me weten in de reacties!

    Of wil je een volledig weekmenu met witlof in de hoofdrol? Vraag het gerust.

    #WitlofWonderen #GezondEten #CreatiefMetGroente #KokenMetZohra #RotterdamEetMee
    Ik wil deze week witlof eten maar wilde eens wat anders, dus vroeg ik ChatGPT om een aantal witlofvariaties. Zie hieronder wat je met witlof allemaal kunt... 🌿 WITLOF: DE GROENTE DIE JE WEER LIEF GAAT HEBBEN (ECHT WAAR!) 🌿 Witlof. Je kent ‘m vast: die bittere rakker die je vroeger met lange tanden at. Maar geef ‘m een tweede kans, want met de juiste twist wordt witlof magisch lekker. 🧙‍♀️ Of je ‘m nu rauw, gebakken, geroosterd of gegratineerd serveert — witlof is allesbehalve saai. Hier zijn 10 creatieve bereidingen waarmee jij jezelf (en je tafelgenoten) versteld laat staan: 🥓 1. Witlof met ham en kaas uit de oven Dé klassieker: witlofstronken even koken, inpakken met ham, overgieten met romige bechamelsaus en kaas, dan hup, de oven in. Comfort food pur sang. 🍯 2. Gebakken witlof met honing en tijm Halveer de stronken, bak op de snijkant in boter tot ze goudbruin zijn. Een beetje honing en verse tijm erbij en laat karamelliseren. Zó lekker naast een kipschnitzel of vegetarische burger. 🍏 3. Friszoete witlofsalade met appel en walnoot Rauw gesneden witlof, gemixt met stukjes appel, walnoten, rozijnen en een yoghurtdressing met een likje mosterd. Fris, knapperig en gezond. 🍊 4. Gestoofde witlof met sinaasappel & steranijs Stoof witlof met sinaasappelsap, een klontje boter en een steranijs. Het resultaat? Een zachtzoete en aromatische side dish die perfect past bij vis. 🥧 5. Witlofquiche met geitenkaas Combineer gebakken witlof met romige geitenkaas, eieren en room in een quiche. Warm of koud een topper, en ook nog eens ideaal om restjes op te maken. 🍜 6. Oosterse witlofwok met oestersaus Snijd witlof fijn en roerbak met knoflook, oestersaus en een drupje sesamolie. Serveer met tofu, taugé en gebakken sesamzaadjes. Een snelle wokschotel met een Aziatische knipoog. 🌶️ 7. Gevulde witlof met gehakt Hol witlof uit, vul met gekruid rundergehakt en top af met tomaat en kaas. Even gratineren in de oven — en je hebt een origineel ovengerecht dat verrassend vult. 🥣 8. Romige witlofsoep Fruit ui en prei, voeg witlof en aardappel toe. Laat alles zacht koken in bouillon, pureer en breng op smaak met room. Heerlijk als lunch of licht diner. 🥔 9. Witlof stamppot met spekjes Hollandser wordt het niet: aardappels, gebakken spek, rauwe witlofreepjes en een lepel grove mosterd. Pittig, hartig en verwarmend. 🔥 10. Gegrilde witlof van de BBQ Snijd in kwarten, besprenkel met olijfolie, zout en peper, en grill kort. Heerlijk als bijgerecht of in een salade met gegrilde halloumi. 📝 Zin om één van deze recepten uit te proberen? Laat het me weten in de reacties! 💡 Of wil je een volledig weekmenu met witlof in de hoofdrol? Vraag het gerust. #WitlofWonderen #GezondEten #CreatiefMetGroente #KokenMetZohra #RotterdamEetMee
    Like
    1
    2 Reacties 0 Deelde 604 Gezien
  • https://deanderekrant.nl/honingverkoper-mag-niet-zeggen-dat-honing-goed-is-voor-de-gezondheid/
    Honingverkoper mag niet zeggen dat honing goed is voor de gezondheid. Dit is een gevolg van Europese wetgeving, die ‘medische claims’ in de voedingsbranche nagenoeg verbiedt.
    #DeAndereKrant #Gezondheid #Honing
    https://deanderekrant.nl/honingverkoper-mag-niet-zeggen-dat-honing-goed-is-voor-de-gezondheid/ Honingverkoper mag niet zeggen dat honing goed is voor de gezondheid. Dit is een gevolg van Europese wetgeving, die ‘medische claims’ in de voedingsbranche nagenoeg verbiedt. 🙄 #DeAndereKrant #Gezondheid #Honing
    DEANDEREKRANT.NL
    Honingverkoper mag niet zeggen dat honing goed is voor de gezondheid - De Andere Krant
    Imker Gerard van de Braak, eigenaar van honingonline.nl, is door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gedwongen alle informatie over honing en gezondheid van zijn website te verwijderen. “Zelfs als een klant mij vraagt of honing gezond is, mag ik dat niet bevestigen”, zegt hij.
    0 Reacties 1 Deelde 370 Gezien
  • Hmmm lekker thais receptje voor pangafilet uit de oven:

    Pangafilet is heerlijk zacht en neemt de smaken van een Thaise marinade goed op. Dit recept is specifiek bedoeld om de vis in aluminiumfolie te bereiden, waardoor hij lekker sappig blijft en de smaken goed intrekken.

    Thaise Kokos-Citroengras Marinade voor Panga in Alufolie

    Ingrediënten:

    * 4 pangafilets (ongeveer 150-200 gram per stuk)
    * 120 ml kokosmelk (vol vet geeft het beste resultaat)
    * 30 ml vissaus
    * 30 ml limoensap (ongeveer het sap van 1-2 limoenen)
    * 1 stengel citroengras, het witte en lichtgroene deel fijngehakt
    * 1 rode chilipeper, fijngehakt (verwijder de zaadjes voor minder pit)
    * 1 teentje knoflook, fijngehakt
    * 1 cm verse gember, geraspt
    * 1/2 theelepel gemalen kurkuma
    * Een handvol verse koriander, grof gehakt
    * Optioneel: enkele blaadjes kaffir limoen (fijn gescheurd) voor extra aroma

    Bereiding:

    * Maak de marinade: In een kom meng je de kokosmelk, vissaus, limoensap, fijngehakte citroengras, fijngehakte chilipeper, fijngehakte knoflook, geraspte gember en gemalen kurkuma goed door elkaar. Roer tot alles goed gemengd is. Voeg de grof gehakte koriander en eventueel de gescheurde kaffir limoenblaadjes toe.
    * Marineer de vis: Leg de pangafilets in een ondiepe schaal. Giet de Thaise marinade over de vis en zorg ervoor dat alle filets goed bedekt zijn. Dek de schaal af en laat de vis minimaal 20-30 minuten marineren in de koelkast. Langer marineren (tot een uur) kan voor een intensere smaak, maar pas op dat de vis niet te lang in het limoensap ligt, anders kan de textuur veranderen.
    * Verpak de vis in aluminiumfolie:
    * Knip vier grote stukken aluminiumfolie af. Ze moeten groot genoeg zijn om de vis en een beetje marinade goed in te pakken.
    * Leg op elk stuk aluminiumfolie een gemarineerde pangafilet.
    * Verdeel de overgebleven marinade gelijkmatig over de vier filets.
    * Vouw de aluminiumfolie zorgvuldig dicht tot stevige pakketjes. Zorg ervoor dat er geen openingen zijn, zodat de stoom en de smaken binnen blijven. Je kunt de randen dubbel vouwen om dit te garanderen.
    * Bakken in de oven:
    * Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte).
    * Leg de aluminiumfoliepakketjes met de pangafilet op een bakplaat.
    * Bak de vis in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten. De exacte baktijd hangt af van de dikte van de filets. De vis is gaar als hij ondoorzichtig is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
    * Serveren: Haal de bakplaat uit de oven en laat de pakketjes een minuutje rusten voordat je ze opent. Wees voorzichtig bij het openen, want er kan hete stoom ontsnappen. Serveer de Thaise pangafilet direct uit de foliepakketjes of leg de filets voorzichtig op een bord. Garneer eventueel met verse koriander en een partje limoen.

    Tips:

    * Je kunt eventueel wat dunne schijfjes rode paprika, lente-ui of champignons toevoegen aan de pakketjes voor extra groente en smaak. Leg deze onder of naast de vis voordat je de marinade erover giet en de folie dichtvouwt.
    * Voor een iets zoetere smaak kun je een klein beetje honing of palmsuiker aan de marinade toevoegen.
    * Serveer de Thaise pangafilet met rijst, noedels of een frisse salade voor een complete maaltijd.

    Eet smakelijk! Ik hoop dat je ervan geniet!

    #recepten #koken #thais #visgerechten #ovengerechten #vis #oosters #aziatisch
    Hmmm lekker thais receptje voor pangafilet uit de oven: Pangafilet is heerlijk zacht en neemt de smaken van een Thaise marinade goed op. Dit recept is specifiek bedoeld om de vis in aluminiumfolie te bereiden, waardoor hij lekker sappig blijft en de smaken goed intrekken. Thaise Kokos-Citroengras Marinade voor Panga in Alufolie Ingrediënten: * 4 pangafilets (ongeveer 150-200 gram per stuk) * 120 ml kokosmelk (vol vet geeft het beste resultaat) * 30 ml vissaus * 30 ml limoensap (ongeveer het sap van 1-2 limoenen) * 1 stengel citroengras, het witte en lichtgroene deel fijngehakt * 1 rode chilipeper, fijngehakt (verwijder de zaadjes voor minder pit) * 1 teentje knoflook, fijngehakt * 1 cm verse gember, geraspt * 1/2 theelepel gemalen kurkuma * Een handvol verse koriander, grof gehakt * Optioneel: enkele blaadjes kaffir limoen (fijn gescheurd) voor extra aroma Bereiding: * Maak de marinade: In een kom meng je de kokosmelk, vissaus, limoensap, fijngehakte citroengras, fijngehakte chilipeper, fijngehakte knoflook, geraspte gember en gemalen kurkuma goed door elkaar. Roer tot alles goed gemengd is. Voeg de grof gehakte koriander en eventueel de gescheurde kaffir limoenblaadjes toe. * Marineer de vis: Leg de pangafilets in een ondiepe schaal. Giet de Thaise marinade over de vis en zorg ervoor dat alle filets goed bedekt zijn. Dek de schaal af en laat de vis minimaal 20-30 minuten marineren in de koelkast. Langer marineren (tot een uur) kan voor een intensere smaak, maar pas op dat de vis niet te lang in het limoensap ligt, anders kan de textuur veranderen. * Verpak de vis in aluminiumfolie: * Knip vier grote stukken aluminiumfolie af. Ze moeten groot genoeg zijn om de vis en een beetje marinade goed in te pakken. * Leg op elk stuk aluminiumfolie een gemarineerde pangafilet. * Verdeel de overgebleven marinade gelijkmatig over de vier filets. * Vouw de aluminiumfolie zorgvuldig dicht tot stevige pakketjes. Zorg ervoor dat er geen openingen zijn, zodat de stoom en de smaken binnen blijven. Je kunt de randen dubbel vouwen om dit te garanderen. * Bakken in de oven: * Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte). * Leg de aluminiumfoliepakketjes met de pangafilet op een bakplaat. * Bak de vis in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten. De exacte baktijd hangt af van de dikte van de filets. De vis is gaar als hij ondoorzichtig is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork. * Serveren: Haal de bakplaat uit de oven en laat de pakketjes een minuutje rusten voordat je ze opent. Wees voorzichtig bij het openen, want er kan hete stoom ontsnappen. Serveer de Thaise pangafilet direct uit de foliepakketjes of leg de filets voorzichtig op een bord. Garneer eventueel met verse koriander en een partje limoen. Tips: * Je kunt eventueel wat dunne schijfjes rode paprika, lente-ui of champignons toevoegen aan de pakketjes voor extra groente en smaak. Leg deze onder of naast de vis voordat je de marinade erover giet en de folie dichtvouwt. * Voor een iets zoetere smaak kun je een klein beetje honing of palmsuiker aan de marinade toevoegen. * Serveer de Thaise pangafilet met rijst, noedels of een frisse salade voor een complete maaltijd. Eet smakelijk! Ik hoop dat je ervan geniet! #recepten #koken #thais #visgerechten #ovengerechten #vis #oosters #aziatisch
    1 Reacties 0 Deelde 861 Gezien
  • Ik vroeg ChatGPT om een lekker recept voor een pittig sausje voor over mijn broodje kip

    Dit is het resultaat:

    Hier is een heerlijk **pittig knoflook-chilimayonaise** recept dat perfect is voor jouw broodje kip!

    ### **Ingrediënten:**
    - 3 el mayonaise
    - 1 el Griekse yoghurt (optioneel, voor een frissere smaak)
    - 1 tl sriracha (of meer als je van extra pit houdt)
    - ½ tl gerookt paprikapoeder
    - ½ tl chilivlokken of cayennepeper
    - 1 kleine teen knoflook, fijngehakt of geperst
    - 1 tl honing (voor een subtiele zoete balans)
    - ½ tl limoensap of citroensap
    - Snufje zout

    ### **Bereiding:**
    1. Meng alle ingrediënten in een kommetje tot een gladde saus.
    2. Proef en voeg naar smaak extra sriracha, honing of citroensap toe.
    3. Laat de saus 10 minuten in de koelkast staan zodat de smaken goed intrekken.
    4. Smeer royaal op je broodje met de kip en geniet!

    **Tip:** Voeg een beetje fijngesneden verse koriander of lente-ui toe voor extra smaak!


    #chatgpt #recepten #sausjes
    Ik vroeg ChatGPT om een lekker recept voor een pittig sausje voor over mijn broodje kip 🍔 Dit is het resultaat: Hier is een heerlijk **pittig knoflook-chilimayonaise** recept dat perfect is voor jouw broodje kip! ### **Ingrediënten:** - 3 el mayonaise - 1 el Griekse yoghurt (optioneel, voor een frissere smaak) - 1 tl sriracha (of meer als je van extra pit houdt) - ½ tl gerookt paprikapoeder - ½ tl chilivlokken of cayennepeper - 1 kleine teen knoflook, fijngehakt of geperst - 1 tl honing (voor een subtiele zoete balans) - ½ tl limoensap of citroensap - Snufje zout ### **Bereiding:** 1. Meng alle ingrediënten in een kommetje tot een gladde saus. 2. Proef en voeg naar smaak extra sriracha, honing of citroensap toe. 3. Laat de saus 10 minuten in de koelkast staan zodat de smaken goed intrekken. 4. Smeer royaal op je broodje met de kip en geniet! 🔥 **Tip:** Voeg een beetje fijngesneden verse koriander of lente-ui toe voor extra smaak! #chatgpt #recepten #sausjes
    Like
    2
    0 Reacties 0 Deelde 736 Gezien
FriendHyve https://friendhyve.com