• good Afternoon hyve friend ! Bij ons mag je niet eten , bellen en praten in de filmzaal . Je mag wel drinken in de zaal , maar meestal heb ik geen tijd en geld om in de horeca iets te kopen . Pas een koperen drinkfles gekocht , die net in mijn tas past . Het bevalt zo goed , dat ik een grotere erbij besteld heb :
    https://www.ayurvedaspecialist.nl/produkt/puur-koperen-waterfles-antique-gegraveerde-zon-%c2%b1-950-ml-300-g-zware-uitvoering/
    good Afternoon hyve friend ! Bij ons mag je niet eten , bellen en praten in de filmzaal . Je mag wel drinken in de zaal , maar meestal heb ik geen tijd en geld om in de horeca iets te kopen . Pas een koperen drinkfles gekocht , die net in mijn tas past . Het bevalt zo goed , dat ik een grotere erbij besteld heb : https://www.ayurvedaspecialist.nl/produkt/puur-koperen-waterfles-antique-gegraveerde-zon-%c2%b1-950-ml-300-g-zware-uitvoering/
    WWW.AYURVEDASPECIALIST.NL
    puur-koperen-waterfles-antique-zon-±-950-ml-300-g-zw-uitvoering
    puur-koperen-waterfles-antique-gegraveerde-zon-±-950-ml-300-g-zware-uitvoering
    Like
    4
    2 Comments 0 Shares 187 Views
  • Jouw hondje is hier welkom: Groot Speijck - Oisterwijk . Grappig, Sancho trok direct naar de hondenbar (water) ( geen alcohol onder de 18) , al was het al een paar geleden. Later kreeg hij een paar koekjes. Het baasje een klein appeltaartje en koffie. *je kunt trouwens ook binnen zitten (met hond) .
    Jouw hondje is hier welkom: Groot Speijck - Oisterwijk . Grappig, Sancho trok direct naar de hondenbar (water) ( geen alcohol onder de 18) , al was het al een paar geleden. Later kreeg hij een paar koekjes. Het baasje een klein appeltaartje en koffie. *je kunt trouwens ook binnen zitten (met hond) .
    Great
    3
    0 Comments 0 Shares 249 Views
  • 🌙 OFFERS AAN HECATE — GODIN VAN DE KRUISPUNTEN 🗝️



    Hecate is een van de meest mysterieuze godinnen uit de Griekse oudheid. Zij wordt verbonden met de nacht, magie, bescherming, grenzen, overgangsmomenten en de kruispunten waarop we in ons leven soms letterlijk of figuurlijk terechtkomen.


    Wie met Hecate werkt, hoeft geen ingewikkeld altaar vol spullen te hebben. Een offer gaat uiteindelijk niet om de waarde van wat je geeft, maar om de intentie waarmee je het geeft.


    Historisch werden onder andere brood, eieren, knoflook, honing, kaas, vijgen, granaatappels, vis en wijn met offers aan Hecate verbonden. Vooral knoflook en eieren komen regelmatig terug in de bronnen rond haar verering.


    Ook de hond heeft een bijzondere plaats binnen de symboliek van Hecate. In de oudheid werden honden met haar cultus geassocieerd. Tegenwoordig kun je dit natuurlijk symbolisch invullen met bijvoorbeeld een klein hondenbeeldje of een afbeelding.


    Een bijzonder gebruik is het Hekate's Deipnon, het offermaal dat rond de nieuwe maan werd gebracht. Het markeerde het einde van een maancyclus en had ook een reinigende en afsluitende betekenis.

    Een eenvoudig modern offer kan bijvoorbeeld bestaan uit:



    🍞 een stukje brood
    🥚 een ei
    🧄 knoflook
    🍯 een beetje honing
    🍷 wijn of water
    🕯️ een kaars


    Terwijl je het offer brengt, kun je eenvoudig je intentie uitspreken:


    "Hecate, Bewaakster van de Kruispunten,
    ik geef dit offer uit eerbied.
    Neem wat ik geef en laat achter wat mij niet langer dient.


    Bewaar mijn grenzen en verlicht mijn weg wanneer ik een kruispunt bereik."


    Je hoeft overigens geen dure spullen aan te schaffen of een enorm ritueel uit te voeren. Soms is een kaars, een glas water en een oprecht moment van aandacht meer dan genoeg.


    Want misschien is dat wel de essentie van een offer: niet wat je weggeeft, maar wat je bewust durft los te laten. 🌑🗝️


    #Hecate #Hekate #HecateWorship #HekateWorship #GreekMythology #GreekGods #Witchcraft #Hekserij #Paganism #PaganWitch #Magie #Mystiek #Occult #Spiritualiteit #NieuweMaan #Deipnon #HecatesDeipnon #Godinnen #DivineFeminine #Kruispunten

    🌙 OFFERS AAN HECATE — GODIN VAN DE KRUISPUNTEN 🗝️ Hecate is een van de meest mysterieuze godinnen uit de Griekse oudheid. Zij wordt verbonden met de nacht, magie, bescherming, grenzen, overgangsmomenten en de kruispunten waarop we in ons leven soms letterlijk of figuurlijk terechtkomen. Wie met Hecate werkt, hoeft geen ingewikkeld altaar vol spullen te hebben. Een offer gaat uiteindelijk niet om de waarde van wat je geeft, maar om de intentie waarmee je het geeft. Historisch werden onder andere brood, eieren, knoflook, honing, kaas, vijgen, granaatappels, vis en wijn met offers aan Hecate verbonden. Vooral knoflook en eieren komen regelmatig terug in de bronnen rond haar verering. Ook de hond heeft een bijzondere plaats binnen de symboliek van Hecate. In de oudheid werden honden met haar cultus geassocieerd. Tegenwoordig kun je dit natuurlijk symbolisch invullen met bijvoorbeeld een klein hondenbeeldje of een afbeelding. Een bijzonder gebruik is het Hekate's Deipnon, het offermaal dat rond de nieuwe maan werd gebracht. Het markeerde het einde van een maancyclus en had ook een reinigende en afsluitende betekenis. Een eenvoudig modern offer kan bijvoorbeeld bestaan uit: 🍞 een stukje brood 🥚 een ei 🧄 knoflook 🍯 een beetje honing 🍷 wijn of water 🕯️ een kaars Terwijl je het offer brengt, kun je eenvoudig je intentie uitspreken: "Hecate, Bewaakster van de Kruispunten, ik geef dit offer uit eerbied. Neem wat ik geef en laat achter wat mij niet langer dient. Bewaar mijn grenzen en verlicht mijn weg wanneer ik een kruispunt bereik." Je hoeft overigens geen dure spullen aan te schaffen of een enorm ritueel uit te voeren. Soms is een kaars, een glas water en een oprecht moment van aandacht meer dan genoeg. Want misschien is dat wel de essentie van een offer: niet wat je weggeeft, maar wat je bewust durft los te laten. 🌑🗝️ #Hecate #Hekate #HecateWorship #HekateWorship #GreekMythology #GreekGods #Witchcraft #Hekserij #Paganism #PaganWitch #Magie #Mystiek #Occult #Spiritualiteit #NieuweMaan #Deipnon #HecatesDeipnon #Godinnen #DivineFeminine #Kruispunten
    Great
    1
    0 Comments 0 Shares 2K Views
  • Het is tegenwoordig al strafbaar om regenwater te verzamelen.


    Deze man kreeg een gevangenisstraf omdat hij regenwater in grote tonnen verzamelde.


    Wat is het volgende 'strafbare' feit?


    Ademen? Lucht en water lijken mij stoffen die vrij uit de natuur komen en mijn inziens is er niemand die hier een eigendomsclaim op kan leggen.


    Het wordt steeds belachelijker 😡


    https://vm.tiktok.com/ZGdQQaMeA/
    Het is tegenwoordig al strafbaar om regenwater te verzamelen. Deze man kreeg een gevangenisstraf omdat hij regenwater in grote tonnen verzamelde. Wat is het volgende 'strafbare' feit? Ademen? Lucht en water lijken mij stoffen die vrij uit de natuur komen en mijn inziens is er niemand die hier een eigendomsclaim op kan leggen. Het wordt steeds belachelijker 😡 https://vm.tiktok.com/ZGdQQaMeA/
    @jakevsthestate

    Rancher Gary Harrington of Oregon was jailed for collecting rainwater

    ♬ original sound - Jake vs the state
    0 Comments 0 Shares 628 Views
  • 😔 43 jaar… veel te jong.


    Soms zie je een bericht voorbijkomen waarvan je eerst denkt: dit kan toch niet waar zijn? Helaas blijkt het deze keer wel waar te zijn. Het overlijden van Ben Saunders, de man die bij zoveel mensen herinneringen oproept aan de begintijd van The Voice of Holland, komt toch even binnen.


    Ik herinner me vooral die enorme stem, zijn opvallende verschijning en de manier waarop hij in 2011 ineens vanuit het niets een bekende Nederlander werd. Een periode die inmiddels alweer vijftien jaar achter ons ligt.


    En dan lees je ineens dat iemand die nog maar 43 jaar oud was er niet meer is. Dat blijft onwerkelijk. Het leven kan soms van het ene op het andere moment een totaal andere wending nemen.


    Geen oordeel, geen speculaties, alleen maar verdriet om een veel te jong leven dat is geëindigd.


    Rust zacht, Ben. 🖤
    Veel sterkte voor zijn familie, vrienden en iedereen die hem liefhad.


    https://www.nu.nl/muziek/6409826/lichaam-gevonden-in-water-arnhem-mogelijk-vermiste-zanger-ben-saunders-43.html?referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F
    😔 43 jaar… veel te jong. Soms zie je een bericht voorbijkomen waarvan je eerst denkt: dit kan toch niet waar zijn? Helaas blijkt het deze keer wel waar te zijn. Het overlijden van Ben Saunders, de man die bij zoveel mensen herinneringen oproept aan de begintijd van The Voice of Holland, komt toch even binnen. Ik herinner me vooral die enorme stem, zijn opvallende verschijning en de manier waarop hij in 2011 ineens vanuit het niets een bekende Nederlander werd. Een periode die inmiddels alweer vijftien jaar achter ons ligt. En dan lees je ineens dat iemand die nog maar 43 jaar oud was er niet meer is. Dat blijft onwerkelijk. Het leven kan soms van het ene op het andere moment een totaal andere wending nemen. Geen oordeel, geen speculaties, alleen maar verdriet om een veel te jong leven dat is geëindigd. Rust zacht, Ben. 🖤 Veel sterkte voor zijn familie, vrienden en iedereen die hem liefhad. https://www.nu.nl/muziek/6409826/lichaam-gevonden-in-water-arnhem-mogelijk-vermiste-zanger-ben-saunders-43.html?referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F
    Sad
    3
    2 Comments 0 Shares 1K Views
  • Heerlijke Marokkaanse Harirasoep. Dit is zó verrukkelijk, dit móeten jullie proberen 😋


    #harira #linzensoep #Marokkaans #diy #homemadecooking #christinacreativecooking #food #foodie #foodies #ComfortFood


    Ingrediënten;
    500 gram rundergehakt
    1 rode ui, gesnipperd
    4 tn knoflook, fijngehakt
    1 stengel bleekselderij, fijngesneden
    4 el tomatenpuree
    1 blik tomatenblokjes
    1 el ras el hanout
    1 á 2 tl harissa
    1 blik bruine linzen
    1 blik Kikkererwten
    50 gram basmatirijst
    1 liter runderbouillon (ik gebruik mijn eigen zoutarme bouillon)
    1 á 2 el citroensap
    1 el Bloem
    Versgemalen zwarte peper en eventueel zout
    Peterselie, fijngehakt


    Breng het gehakt alvast een beetje op smaak met versgemalen zwarte peper, een beetje zout en een tl ras el hanout. Bak het gehakt rul in een beetje olijfolie. Doe de uien en knoflook erbij, bak dit even mee. Voeg de ras el hanout en harissa toe, laat ook dit even meebakken. Vervolgens mag de tomatenpuree erbij. Bak de puree een minuut of 3 goed mee om te ontzuren. Doe de tomatenblokjes erbij. Voeg dan de bouillon toe. Doe de rijst erin en laat dit een minuut of 5 koken, voeg dan de linzen en kikkererwten toe, laat vervolgens nog eens 5 minuten koken. Maak met een paar eetlepels koud water een papje van de bloem in de soep. Laat de bloem een minuut of 3 meekoken om de rauwe smaak kwijt te raken. Breng de soep op smaak met citroensap, versgemalen zwarte peper en eventueel zout. Roer als laatse de peterselie door de soep.


    Bijgerecht; Labneh;
    500 gram Griekse yoghurt
    1 tl zout
    Rasp van 1 citroen
    1 tn knoflook, geraspt
    Olijfolie om eroverheen te gieten


    Roer het zout, citroenrasp en knoflook goed door de yoghurt. Doe de yoghurt in een (kaas)doek. Leg de doek in een bolvergiet op een diepe kom. Drizzle er een scheutje olijfolie overheen. Knoop de doek dicht en zet een nacht in de koelkast.


    Topping op de labneh;
    Za'tar
    Pistachenoten, grof gehakt
    Vers gehakte peterselie
    Olijfolie


    Schep een dot labneh op de hete Harira!
    Heerlijke Marokkaanse Harirasoep. Dit is zó verrukkelijk, dit móeten jullie proberen 😋 #harira #linzensoep #Marokkaans #diy #homemadecooking #christinacreativecooking #food #foodie #foodies #ComfortFood Ingrediënten; 500 gram rundergehakt 1 rode ui, gesnipperd 4 tn knoflook, fijngehakt 1 stengel bleekselderij, fijngesneden 4 el tomatenpuree 1 blik tomatenblokjes 1 el ras el hanout 1 á 2 tl harissa 1 blik bruine linzen 1 blik Kikkererwten 50 gram basmatirijst 1 liter runderbouillon (ik gebruik mijn eigen zoutarme bouillon) 1 á 2 el citroensap 1 el Bloem Versgemalen zwarte peper en eventueel zout Peterselie, fijngehakt Breng het gehakt alvast een beetje op smaak met versgemalen zwarte peper, een beetje zout en een tl ras el hanout. Bak het gehakt rul in een beetje olijfolie. Doe de uien en knoflook erbij, bak dit even mee. Voeg de ras el hanout en harissa toe, laat ook dit even meebakken. Vervolgens mag de tomatenpuree erbij. Bak de puree een minuut of 3 goed mee om te ontzuren. Doe de tomatenblokjes erbij. Voeg dan de bouillon toe. Doe de rijst erin en laat dit een minuut of 5 koken, voeg dan de linzen en kikkererwten toe, laat vervolgens nog eens 5 minuten koken. Maak met een paar eetlepels koud water een papje van de bloem in de soep. Laat de bloem een minuut of 3 meekoken om de rauwe smaak kwijt te raken. Breng de soep op smaak met citroensap, versgemalen zwarte peper en eventueel zout. Roer als laatse de peterselie door de soep. Bijgerecht; Labneh; 500 gram Griekse yoghurt 1 tl zout Rasp van 1 citroen 1 tn knoflook, geraspt Olijfolie om eroverheen te gieten Roer het zout, citroenrasp en knoflook goed door de yoghurt. Doe de yoghurt in een (kaas)doek. Leg de doek in een bolvergiet op een diepe kom. Drizzle er een scheutje olijfolie overheen. Knoop de doek dicht en zet een nacht in de koelkast. Topping op de labneh; Za'tar Pistachenoten, grof gehakt Vers gehakte peterselie Olijfolie Schep een dot labneh op de hete Harira!
    Great
    2
    0 Comments 0 Shares 1K Views
  • 🌶️🍜 MIJN RECEPT VOOR EXTREEM ROMIGE BULDAK RAMYUN NOODLES 🍜🌶️


    Oké, dit zijn dus niet meer gewoon instant noodles… 😂 Dit is inmiddels een complete maaltijd waar je serieus gelukkig van wordt. Ik maak mijn Buldak Ramyun namelijk lekker pittig, romig en bomvol smaak. En mijn geheime wapen? Een heel bakje sambal-smeerkaas. 🤤🔥


    Dit recept is voor 2 personen, met 3 pakken Buldak.


    🛒 INGREDIËNTEN


    🍜 3 pakken Buldak Ramyun
    🧅 1 grote ui
    🧄 1 klein knoflookbolletje
    🌶️ 2–3 Spaanse pepers
    🌱 3 lente-uitjes
    🌱 2 flinke handen taugé
    🥣 1 kippenbouillonblokje
    🌶️ 1½–2 eetlepels gochujang
    🔥 3 zakjes Buldak-saus
    🧀 1 heel bakje sambal-smeerkaas
    🥛 ±200 ml kookroom
    🍷 een flinke scheut Shaoxing-wijn
    🍜 ±250–350 ml kookvocht van de noodles
    🍗 250–300 g kipdijfilet, als je die erbij wilt
    🌰 een klein scheutje sesamolie
    🌱 eventueel wat sesamzaad


    👩‍🍳 ZO MAAK JE HEM


    Snijd de ui fijn en maak het knoflookbolletje schoon. Snijd de Spaanse pepers in ringetjes en de lente-ui in ringetjes. Houd het groene gedeelte van de lente-ui apart voor later.


    Gebruik je kipdijfilet? Snijd die dan in kleine stukjes en bak hem eerst rondom lekker bruin en gaar. Haal de kip uit de pan en zet hem even apart.


    Fruit vervolgens de ui rustig aan tot hij mooi zacht begint te worden. Voeg het knoflookbolletje, de Spaanse peper en het witte gedeelte van de lente-ui toe.


    Even lekker laten bakken zodat alle aroma's vrijkomen. 😋


    Daarna gaat de taugé erbij. Kort meebakken, zodat hij wat zachter wordt maar nog lekker knapperig blijft.


    Voeg de gochujang toe en bak die ongeveer een minuut mee. Vervolgens een flinke scheut Shaoxing-wijn erbij en even laten inkoken. Dat geeft zo'n heerlijke diepe, hartige smaak.


    Kook ondertussen de drie pakken Buldak Ramyun. Bewaar ruim voldoende kookvocht! Dat zetmeelrijke water is belangrijk voor de saus.


    Doe de noodles bij het groente-mengsel en voeg ongeveer 250 ml kookvocht toe. Verkruimel het bouillonblokje erover en voeg de drie zakjes Buldak-saus toe.


    Goed mengen en dan gaat de kookroom erbij. Zet het vuur wat lager.


    En nu komt het beste gedeelte… 😏


    🧀🔥 Het hele bakje sambal-smeerkaas erbij!


    Rustig door de noodles roeren tot de smeerkaas volledig gesmolten is en je een dikke, glanzende en belachelijk romige saus krijgt.


    Is hij te dik? Gewoon een klein beetje extra kookvocht erbij.


    Doe vervolgens de gebakken kipdijfilet terug in de pan en laat alles nog even goed doorwarmen.


    Als laatste een klein scheutje sesamolie erdoor en klaar! Meng de saus goed door met de noodles.


    Schep de noodles in kommen en maak ze af met het groene gedeelte van de lente-ui en eventueel wat sesamzaad. 🌱✨


    🤤 HET RESULTAAT


    Pittig. Romig. Hartig. Knoflookachtig. Een beetje zoetig door de Shaoxing. Knapperige taugé. Sappige kipdij. En die gesmolten sambal-smeerkaas die alles bij elkaar brengt.


    Dit is Buldak Ramyun zoals ik hem lekker vind. ❤️🌶️


    En eerlijk gezegd… na één hap denk je waarschijnlijk:


    "Ik neem nog één beetje."


    En voor je het weet staat die pan leeg op tafel. 😂😂


    #Buldak #BuldakRamyun #KoreanFood #SpicyNoodles #Ramen #Noodles #Gochujang #Kookliefde #Foodie #ComfortFood #PittigEten #Homemade #LekkerEten
    🌶️🍜 MIJN RECEPT VOOR EXTREEM ROMIGE BULDAK RAMYUN NOODLES 🍜🌶️ Oké, dit zijn dus niet meer gewoon instant noodles… 😂 Dit is inmiddels een complete maaltijd waar je serieus gelukkig van wordt. Ik maak mijn Buldak Ramyun namelijk lekker pittig, romig en bomvol smaak. En mijn geheime wapen? Een heel bakje sambal-smeerkaas. 🤤🔥 Dit recept is voor 2 personen, met 3 pakken Buldak. 🛒 INGREDIËNTEN 🍜 3 pakken Buldak Ramyun 🧅 1 grote ui 🧄 1 klein knoflookbolletje 🌶️ 2–3 Spaanse pepers 🌱 3 lente-uitjes 🌱 2 flinke handen taugé 🥣 1 kippenbouillonblokje 🌶️ 1½–2 eetlepels gochujang 🔥 3 zakjes Buldak-saus 🧀 1 heel bakje sambal-smeerkaas 🥛 ±200 ml kookroom 🍷 een flinke scheut Shaoxing-wijn 🍜 ±250–350 ml kookvocht van de noodles 🍗 250–300 g kipdijfilet, als je die erbij wilt 🌰 een klein scheutje sesamolie 🌱 eventueel wat sesamzaad 👩‍🍳 ZO MAAK JE HEM Snijd de ui fijn en maak het knoflookbolletje schoon. Snijd de Spaanse pepers in ringetjes en de lente-ui in ringetjes. Houd het groene gedeelte van de lente-ui apart voor later. Gebruik je kipdijfilet? Snijd die dan in kleine stukjes en bak hem eerst rondom lekker bruin en gaar. Haal de kip uit de pan en zet hem even apart. Fruit vervolgens de ui rustig aan tot hij mooi zacht begint te worden. Voeg het knoflookbolletje, de Spaanse peper en het witte gedeelte van de lente-ui toe. Even lekker laten bakken zodat alle aroma's vrijkomen. 😋 Daarna gaat de taugé erbij. Kort meebakken, zodat hij wat zachter wordt maar nog lekker knapperig blijft. Voeg de gochujang toe en bak die ongeveer een minuut mee. Vervolgens een flinke scheut Shaoxing-wijn erbij en even laten inkoken. Dat geeft zo'n heerlijke diepe, hartige smaak. Kook ondertussen de drie pakken Buldak Ramyun. Bewaar ruim voldoende kookvocht! Dat zetmeelrijke water is belangrijk voor de saus. Doe de noodles bij het groente-mengsel en voeg ongeveer 250 ml kookvocht toe. Verkruimel het bouillonblokje erover en voeg de drie zakjes Buldak-saus toe. Goed mengen en dan gaat de kookroom erbij. Zet het vuur wat lager. En nu komt het beste gedeelte… 😏 🧀🔥 Het hele bakje sambal-smeerkaas erbij! Rustig door de noodles roeren tot de smeerkaas volledig gesmolten is en je een dikke, glanzende en belachelijk romige saus krijgt. Is hij te dik? Gewoon een klein beetje extra kookvocht erbij. Doe vervolgens de gebakken kipdijfilet terug in de pan en laat alles nog even goed doorwarmen. Als laatste een klein scheutje sesamolie erdoor en klaar! Meng de saus goed door met de noodles. Schep de noodles in kommen en maak ze af met het groene gedeelte van de lente-ui en eventueel wat sesamzaad. 🌱✨ 🤤 HET RESULTAAT Pittig. Romig. Hartig. Knoflookachtig. Een beetje zoetig door de Shaoxing. Knapperige taugé. Sappige kipdij. En die gesmolten sambal-smeerkaas die alles bij elkaar brengt. Dit is Buldak Ramyun zoals ik hem lekker vind. ❤️🌶️ En eerlijk gezegd… na één hap denk je waarschijnlijk: "Ik neem nog één beetje." En voor je het weet staat die pan leeg op tafel. 😂😂 #Buldak #BuldakRamyun #KoreanFood #SpicyNoodles #Ramen #Noodles #Gochujang #Kookliefde #Foodie #ComfortFood #PittigEten #Homemade #LekkerEten
    2 Comments 0 Shares 2K Views
  • 🇰🇷🔥 KOREAN FRIED RICE MET KIP-SATÉ & GOCHUJANG-PINDASAUS 🥜🍚🌶️



    Oké… dit gerecht is dus precies wat er gebeurt wanneer je denkt: “Ik wil gewoon iets lekkers maken” en vervolgens volledig uit de bocht vliegt. 😂


    We combineren hier Korean Fried Rice, sappige pittige kip-saté én een romige Koreaanse pindasaus met gochujang. Het resultaat? Hartig, pittig, een tikkeltje zoet, lekker umami en vooral: belachelijk lekker! 🤤🔥

    🍚 DE KOREAN FRIED RICE



    Voor 3 à 4 personen:


    • 300 g gekookte witte rijst, liefst een dag oud
    • 300 g kippendijfilet
    • 2 eieren
    • 1 kleine ui
    • 2 bosuitjes
    • 1 wortel
    • 1 rode paprika
    • 100 g kimchi
    • 2 tenen knoflook
    • 1½ el sojasaus
    • 1 el gochujang
    • 1 tl sesamolie
    • 1 el neutrale olie
    • 1 tl sesamzaad
    • eventueel gochugaru of chilivlokken voor extra pit 🌶️


    Bak ui, wortel en paprika in wat olie. Voeg knoflook en fijngesneden kimchi toe en bak lekker mee.


    Schuif alles naar één kant van de pan en bak de eieren aan de andere kant. Roer ze los en meng vervolgens alles door elkaar.


    De koude rijst erbij en lekker op hoog vuur wokken. Voeg sojasaus en gochujang toe en bak tot de rijst mooi los en licht krokant begint te worden.


    Op het einde de sesamolie erdoor. Even proeven… en natuurlijk nog wat extra pit als je denkt: dit kan nog gevaarlijker. 😂🔥

    🍢 KOREAANSE KIP-SATÉ



    Snijd 300 g kippendijfilet in flinke blokjes.


    Meng:


    • 1½ el sojasaus
    • 1 el sesamolie
    • 1 el honing
    • 1 el gochujang
    • 1 teen knoflook
    • 1 tl verse gember
    • ½ tl rijstazijn


    Kip erin en minimaal 30 minuten laten marineren. Daarna aan satéstokjes rijgen en grillen of bakken tot ze mooi goudbruin, gekaramelliseerd en helemaal gaar zijn.

    🥜🔥 DE GOCHUJANG-PINDASAUS



    En dan komen we bij het gedeelte waar het écht interessant wordt. 😏


    Meng in een pannetje:


    • 4 el pindakaas
    • 2 el gochujang
    • 2 el sojasaus
    • 1 el sesamolie
    • 1½ el honing of bruine suiker
    • 1 el rijstazijn
    • 1 teen knoflook
    • ½–1 tl verse gember
    • 100–150 ml warm water
    • 1 tl geroosterd sesamzaad
    • eventueel ½ tl gochugaru


    Verwarm alles rustig op laag vuur en voeg het warme water beetje voor beetje toe tot je een mooie, romige saus hebt.


    Niet keihard laten koken. Gewoon zachtjes verwarmen en blijven roeren.

    🍽️ EN DAN… OPBOUWEN!



    Schep een flinke portie Korean Fried Rice in een kom.


    Daarbovenop de Koreaanse kip-saté.


    Daaroverheen die romige, pittige gochujang-pindasaus.


    Afmaken met bosui, geroosterd sesamzaad en eventueel wat verse rode peper of extra gochugaru.


    En als je helemaal los wilt gaan: een spiegelei met een zachte, lopende dooier bovenop. 🤤


    Dan krijg je dus die heerlijke combinatie van pittige rijst, kimchi, ei, sappige kip, romige pindasaus en een lopende eidooier die zich overal tussendoor mengt.


    Dit is geen simpele fried rice meer… dit is een complete Koreaanse comfortmaaltijd met een klein beetje Indonesische knipoog. 🇰🇷🥜🔥


    Wie zou hier een bordje van leegvegen? 😋👇


    #KoreanFood #KoreanFriedRice #KoreanBBQ #KoreanChicken #Gochujang #GochujangSauce #Pindasaus #KipSate #KoreanCuisine #Kimchi #FriedRice #Foodie #FoodLover #HomemadeFood #ComfortFood #SpicyFood #AsianFood #LekkerEten #WatEtenWeVandaag #ReceptVanDeDag #FoodInspiration #EtenIsLiefde #FoodPorn

    🇰🇷🔥 KOREAN FRIED RICE MET KIP-SATÉ & GOCHUJANG-PINDASAUS 🥜🍚🌶️ Oké… dit gerecht is dus precies wat er gebeurt wanneer je denkt: “Ik wil gewoon iets lekkers maken” en vervolgens volledig uit de bocht vliegt. 😂 We combineren hier Korean Fried Rice, sappige pittige kip-saté én een romige Koreaanse pindasaus met gochujang. Het resultaat? Hartig, pittig, een tikkeltje zoet, lekker umami en vooral: belachelijk lekker! 🤤🔥 🍚 DE KOREAN FRIED RICE Voor 3 à 4 personen: • 300 g gekookte witte rijst, liefst een dag oud • 300 g kippendijfilet • 2 eieren • 1 kleine ui • 2 bosuitjes • 1 wortel • 1 rode paprika • 100 g kimchi • 2 tenen knoflook • 1½ el sojasaus • 1 el gochujang • 1 tl sesamolie • 1 el neutrale olie • 1 tl sesamzaad • eventueel gochugaru of chilivlokken voor extra pit 🌶️ Bak ui, wortel en paprika in wat olie. Voeg knoflook en fijngesneden kimchi toe en bak lekker mee. Schuif alles naar één kant van de pan en bak de eieren aan de andere kant. Roer ze los en meng vervolgens alles door elkaar. De koude rijst erbij en lekker op hoog vuur wokken. Voeg sojasaus en gochujang toe en bak tot de rijst mooi los en licht krokant begint te worden. Op het einde de sesamolie erdoor. Even proeven… en natuurlijk nog wat extra pit als je denkt: dit kan nog gevaarlijker. 😂🔥 🍢 KOREAANSE KIP-SATÉ Snijd 300 g kippendijfilet in flinke blokjes. Meng: • 1½ el sojasaus • 1 el sesamolie • 1 el honing • 1 el gochujang • 1 teen knoflook • 1 tl verse gember • ½ tl rijstazijn Kip erin en minimaal 30 minuten laten marineren. Daarna aan satéstokjes rijgen en grillen of bakken tot ze mooi goudbruin, gekaramelliseerd en helemaal gaar zijn. 🥜🔥 DE GOCHUJANG-PINDASAUS En dan komen we bij het gedeelte waar het écht interessant wordt. 😏 Meng in een pannetje: • 4 el pindakaas • 2 el gochujang • 2 el sojasaus • 1 el sesamolie • 1½ el honing of bruine suiker • 1 el rijstazijn • 1 teen knoflook • ½–1 tl verse gember • 100–150 ml warm water • 1 tl geroosterd sesamzaad • eventueel ½ tl gochugaru Verwarm alles rustig op laag vuur en voeg het warme water beetje voor beetje toe tot je een mooie, romige saus hebt. Niet keihard laten koken. Gewoon zachtjes verwarmen en blijven roeren. 🍽️ EN DAN… OPBOUWEN! Schep een flinke portie Korean Fried Rice in een kom. Daarbovenop de Koreaanse kip-saté. Daaroverheen die romige, pittige gochujang-pindasaus. Afmaken met bosui, geroosterd sesamzaad en eventueel wat verse rode peper of extra gochugaru. En als je helemaal los wilt gaan: een spiegelei met een zachte, lopende dooier bovenop. 🤤 Dan krijg je dus die heerlijke combinatie van pittige rijst, kimchi, ei, sappige kip, romige pindasaus en een lopende eidooier die zich overal tussendoor mengt. Dit is geen simpele fried rice meer… dit is een complete Koreaanse comfortmaaltijd met een klein beetje Indonesische knipoog. 🇰🇷🥜🔥 Wie zou hier een bordje van leegvegen? 😋👇 #KoreanFood #KoreanFriedRice #KoreanBBQ #KoreanChicken #Gochujang #GochujangSauce #Pindasaus #KipSate #KoreanCuisine #Kimchi #FriedRice #Foodie #FoodLover #HomemadeFood #ComfortFood #SpicyFood #AsianFood #LekkerEten #WatEtenWeVandaag #ReceptVanDeDag #FoodInspiration #EtenIsLiefde #FoodPorn
    Great
    2
    2 Comments 0 Shares 3K Views
  • 🐟 WIST JE DAT JE OOK GEWOON KIBBELING KUNT MAKEN VAN TILAPIA OF PANGASIUS? 😋



    Je hoeft echt geen kabeljauwfilet in huis te hebben om lekkere kibbeling te maken. Tilapia en pangasius zijn daar prima voor geschikt! Ze hebben een milde smaak en worden heerlijk krokant met een goed beslag.


    Mijn voorkeur? Tilapia. Die is wat steviger en blijft tijdens het bakken mooi in stukjes. Pangasius kan ook uitstekend, maar die is wat zachter en bevat wat meer vocht. Dus: goed droogdeppen!

    🐟 DIT HEB JE NODIG VOOR ±500 GRAM VIS:



    • 500 g tilapia- of pangasiusfilet
    • 100 g bloem
    • 50 g maïzena
    • 1 ei
    • ±150 ml koud water of bruiswater
    • 1 tl bakpoeder
    • 1–1½ tl zout
    • 1 tl paprikapoeder
    • ½ tl knoflookpoeder
    • ½ tl uienpoeder
    • ½ tl witte peper
    • eventueel een snufje cayennepeper
    • olie om te frituren

    🔪 ZO MAAK JE HET:



    Snijd de goed drooggedepte vis in flinke blokjes van ongeveer 3 à 4 cm.


    Meng bloem, maïzena, bakpoeder en alle kruiden door elkaar. Klop het ei erdoor en voeg beetje bij beetje het koude water toe.


    Je wilt een dik, romig beslag dat goed aan de vis blijft hangen. Niet zo dun als pannenkoekenbeslag, maar ook geen cement natuurlijk. 😂


    Laat het beslag eventueel 10 minuutjes staan.


    Verhit de olie tot ongeveer 175–180 °C. Haal de stukjes vis door het beslag, laat het overtollige beslag even afdruipen en frituur de vis in kleine porties ongeveer 4–5 minuten, totdat de korst mooi goudbruin en krokant is.


    Laat de kibbeling uitlekken op keukenpapier.

    💡 MIJN KROKANTE-TIP:

    Gebruik maïzena in je beslag. Dat zorgt voor een lekker krokant korstje. En met koud bruiswater wordt het beslag bovendien wat luchtiger.

    🌶️ ZELF KIBBELINGKRUIDEN MAKEN?



    Dat kan heel simpel:


    2 delen paprikapoeder + 1 deel knoflookpoeder + 1 deel uienpoeder + 1 deel witte peper + zout.


    Eventueel een klein snufje cayenne voor wat pit.


    En dan natuurlijk lekker ouderwets met ravigottesaus, knoflooksaus of gewoon allebei. 😋


    Dus mocht je nog een pak tilapia of pangasius in de vriezer hebben liggen: niet onderschatten dat visje. Daar kun je verdraaid lekkere kibbeling van maken! 🐟❤️


    #recepten #etenendrinken #visgerechten #vis #koken #kibbeling

    🐟 WIST JE DAT JE OOK GEWOON KIBBELING KUNT MAKEN VAN TILAPIA OF PANGASIUS? 😋 Je hoeft echt geen kabeljauwfilet in huis te hebben om lekkere kibbeling te maken. Tilapia en pangasius zijn daar prima voor geschikt! Ze hebben een milde smaak en worden heerlijk krokant met een goed beslag. Mijn voorkeur? Tilapia. Die is wat steviger en blijft tijdens het bakken mooi in stukjes. Pangasius kan ook uitstekend, maar die is wat zachter en bevat wat meer vocht. Dus: goed droogdeppen! 🐟 DIT HEB JE NODIG VOOR ±500 GRAM VIS: • 500 g tilapia- of pangasiusfilet • 100 g bloem • 50 g maïzena • 1 ei • ±150 ml koud water of bruiswater • 1 tl bakpoeder • 1–1½ tl zout • 1 tl paprikapoeder • ½ tl knoflookpoeder • ½ tl uienpoeder • ½ tl witte peper • eventueel een snufje cayennepeper • olie om te frituren 🔪 ZO MAAK JE HET: Snijd de goed drooggedepte vis in flinke blokjes van ongeveer 3 à 4 cm. Meng bloem, maïzena, bakpoeder en alle kruiden door elkaar. Klop het ei erdoor en voeg beetje bij beetje het koude water toe. Je wilt een dik, romig beslag dat goed aan de vis blijft hangen. Niet zo dun als pannenkoekenbeslag, maar ook geen cement natuurlijk. 😂 Laat het beslag eventueel 10 minuutjes staan. Verhit de olie tot ongeveer 175–180 °C. Haal de stukjes vis door het beslag, laat het overtollige beslag even afdruipen en frituur de vis in kleine porties ongeveer 4–5 minuten, totdat de korst mooi goudbruin en krokant is. Laat de kibbeling uitlekken op keukenpapier. 💡 MIJN KROKANTE-TIP:Gebruik maïzena in je beslag. Dat zorgt voor een lekker krokant korstje. En met koud bruiswater wordt het beslag bovendien wat luchtiger. 🌶️ ZELF KIBBELINGKRUIDEN MAKEN? Dat kan heel simpel: 2 delen paprikapoeder + 1 deel knoflookpoeder + 1 deel uienpoeder + 1 deel witte peper + zout. Eventueel een klein snufje cayenne voor wat pit. En dan natuurlijk lekker ouderwets met ravigottesaus, knoflooksaus of gewoon allebei. 😋 Dus mocht je nog een pak tilapia of pangasius in de vriezer hebben liggen: niet onderschatten dat visje. Daar kun je verdraaid lekkere kibbeling van maken! 🐟❤️ #recepten #etenendrinken #visgerechten #vis #koken #kibbeling
    Like
    1
    3 Comments 0 Shares 2K Views
  • Op en onder de Wijde AA


    Afgelopen zaterdag waren de weersberichten voor die dag plots veel beter dan eerder in de week: ik kon weer op pad met de kano. Feitelijk een kajak, maar het woord kano ligt me beter. Dus vanaf nu is en blijft het kano, kan mij het schelen!
    De thermometer zou blijven steken bij 19°C en nog een buitje was niet uitgesloten. Het leek me daarom goed om het vers gekochte regenpak (jas plus broek) mee te nemen.
    Kanoën in zo'n plastik pak leek me niet echt ideaal, ik had al wat ervaring opgedaan met geuren die vrijkomen als je een uurtje met z'n tweeën in een plastik zak van 3x3 m2 hebt gezeten wegens noodweer. Of als je je bezweet uit een lange plastik zeilbroek wurmt...
    Maar op de fiets in een regenpak is heel normaal in Nederland dus, waarom niet in de kano.


    Na m'n bootje te hebben opgeblazen vond ik het aardig frisjes in de stevige bries onder een behoorlijk dicht wolkendek dus: regenbroek en -jas over onder- en korte broek plus t-shirt, waterschoentjes aan en hop, in de kano en peddelen maar.
    Mooi stuk over het schilderachtige Wijde AA meertje gevaren, onder een idyllisch wit houten bruggetje door en noordwaarts de Wijde AA, nu een riviertje van pakweg 20 a 30m breed, verder afgezakt.


    Het enige dat m'n goede humeur verstoorde was de afstand tussen zitje en voetensteun: te kort. Na wat onhandig getrek aan gespen en riempjes, werd het duidelijk: dit euvel kan ik niet verhelpen zolang ik op het water in de boot zit.
    Maar geen nood. Een wal waar de oever veel lager was dan elders, kwam in zicht. Daar kon ik mooi aan wal gaan om het zitje wat meer naar achter te verplaatsen. Aangekomen bij de wal bleek uitstappen lastiger dan gedacht en leek het me toch handiger om me, op m'n knieën, achterstevoren, in de kano te positioneren.
    Dom dom dom. Een onhandige beweging, teveel op bakboord geleund en hup, daar stond ik tot m'n borstkas in het water, na een koppie onder.


    Het grootste geluk: niemand te bekennen in de verste verte, dit zal onder ons blijven. Wat zeg ik: onder mij! Niemand zal dit ooit te weten komen! Ik, redelijk ervaren peddelaar, al eerder door mezelf aan een ingebeelde schandpaal genageld na precies hetzelfde koppie onder, jaren geleden, nog geen tien seconden na het gevleugelde edoch idiote gezegde "Maak je niet ongerust, zo'n kano kan niet omslaan" met grote stelligheid te hebben uitgesproken.
    Daar stond ik druppelend in de wei, na aan land te zijn gekrabbeld en de kano op het droge te hebben getrokken. Goede raad was duur. Wat doe je in zo'n geval?
    Wonder boven wonder was ik wel wat nat onder het pak, maar niet drijfnat. Dat gaf me hoop. Hup, snel het van binnen nog betrekkelijk droge regenpak uit, t-shirt en korte- en onderbroek (wel nat) in de plunjezak, regenpak weer aan over een zwembroekje. Dat zou me vast wel wat beschermen tegen de wind, het was zo'n 19°C en inmiddels redelijk zonnig. Verder kanoën moest te doen zijn.
    Doorgaan wàs per slot van rekening de enige manier nog een beetje gevoel van eigenwaarde terug te winnen, na deze toch weer kolossale Guust Flater vertoning. Doorzetten was het motto, al was het slechts voor iets als een denkbeeldige blijk van bewondering van juffrouw Jannie.


    Enfin, om een kort verhaal niet toch nog weer veel te lang te maken: kanoën in een regenpak van pakweg zes tientjes bij de Decathlon is een geweldige optie bij matig weer, ik heb van de rest van de tocht genoten.
    Lange onderbroek (merinowol of synthetisch) en fleece vest of zoiets als onderlaag: voor- en naseizoen liggen binnen bereik. Moet ik wel in de boot blijven zitten natuurlijk. Een ongeplande plons, die vermijd je liever in april of oktober. Brrrrr.....
    Hoe het ook zij, die plons heeft wel tot gevolg gehad, dat ik de verborgen kwaliteiten van m'n nieuwe regenpak heb ontdekt. Dàt was de bemoedigende glimlach van juffrouw Jannie. Elk nadeel heb z'n voordeel, niet meteen afdruipen (!) na een afgang. Dan blijkt ook een kolossale blunder toch een wijze les te bevatten.
    Op en onder de Wijde AA Afgelopen zaterdag waren de weersberichten voor die dag plots veel beter dan eerder in de week: ik kon weer op pad met de kano. Feitelijk een kajak, maar het woord kano ligt me beter. Dus vanaf nu is en blijft het kano, kan mij het schelen! De thermometer zou blijven steken bij 19°C en nog een buitje was niet uitgesloten. Het leek me daarom goed om het vers gekochte regenpak (jas plus broek) mee te nemen. Kanoën in zo'n plastik pak leek me niet echt ideaal, ik had al wat ervaring opgedaan met geuren die vrijkomen als je een uurtje met z'n tweeën in een plastik zak van 3x3 m2 hebt gezeten wegens noodweer. Of als je je bezweet uit een lange plastik zeilbroek wurmt... Maar op de fiets in een regenpak is heel normaal in Nederland dus, waarom niet in de kano. Na m'n bootje te hebben opgeblazen vond ik het aardig frisjes in de stevige bries onder een behoorlijk dicht wolkendek dus: regenbroek en -jas over onder- en korte broek plus t-shirt, waterschoentjes aan en hop, in de kano en peddelen maar. Mooi stuk over het schilderachtige Wijde AA meertje gevaren, onder een idyllisch wit houten bruggetje door en noordwaarts de Wijde AA, nu een riviertje van pakweg 20 a 30m breed, verder afgezakt. Het enige dat m'n goede humeur verstoorde was de afstand tussen zitje en voetensteun: te kort. Na wat onhandig getrek aan gespen en riempjes, werd het duidelijk: dit euvel kan ik niet verhelpen zolang ik op het water in de boot zit. Maar geen nood. Een wal waar de oever veel lager was dan elders, kwam in zicht. Daar kon ik mooi aan wal gaan om het zitje wat meer naar achter te verplaatsen. Aangekomen bij de wal bleek uitstappen lastiger dan gedacht en leek het me toch handiger om me, op m'n knieën, achterstevoren, in de kano te positioneren. Dom dom dom. Een onhandige beweging, teveel op bakboord geleund en hup, daar stond ik tot m'n borstkas in het water, na een koppie onder. Het grootste geluk: niemand te bekennen in de verste verte, dit zal onder ons blijven. Wat zeg ik: onder mij! Niemand zal dit ooit te weten komen! Ik, redelijk ervaren peddelaar, al eerder door mezelf aan een ingebeelde schandpaal genageld na precies hetzelfde koppie onder, jaren geleden, nog geen tien seconden na het gevleugelde edoch idiote gezegde "Maak je niet ongerust, zo'n kano kan niet omslaan" met grote stelligheid te hebben uitgesproken. Daar stond ik druppelend in de wei, na aan land te zijn gekrabbeld en de kano op het droge te hebben getrokken. Goede raad was duur. Wat doe je in zo'n geval? Wonder boven wonder was ik wel wat nat onder het pak, maar niet drijfnat. Dat gaf me hoop. Hup, snel het van binnen nog betrekkelijk droge regenpak uit, t-shirt en korte- en onderbroek (wel nat) in de plunjezak, regenpak weer aan over een zwembroekje. Dat zou me vast wel wat beschermen tegen de wind, het was zo'n 19°C en inmiddels redelijk zonnig. Verder kanoën moest te doen zijn. Doorgaan wàs per slot van rekening de enige manier nog een beetje gevoel van eigenwaarde terug te winnen, na deze toch weer kolossale Guust Flater vertoning. Doorzetten was het motto, al was het slechts voor iets als een denkbeeldige blijk van bewondering van juffrouw Jannie. Enfin, om een kort verhaal niet toch nog weer veel te lang te maken: kanoën in een regenpak van pakweg zes tientjes bij de Decathlon is een geweldige optie bij matig weer, ik heb van de rest van de tocht genoten. Lange onderbroek (merinowol of synthetisch) en fleece vest of zoiets als onderlaag: voor- en naseizoen liggen binnen bereik. Moet ik wel in de boot blijven zitten natuurlijk. Een ongeplande plons, die vermijd je liever in april of oktober. Brrrrr..... Hoe het ook zij, die plons heeft wel tot gevolg gehad, dat ik de verborgen kwaliteiten van m'n nieuwe regenpak heb ontdekt. Dàt was de bemoedigende glimlach van juffrouw Jannie. Elk nadeel heb z'n voordeel, niet meteen afdruipen (!) na een afgang. Dan blijkt ook een kolossale blunder toch een wijze les te bevatten.
    Like
    Great
    2
    0 Comments 0 Shares 2K Views
More Results
FriendHyve https://friendhyve.com