Dit gaan jullie heerlijk vinden 😋 Ik heb iets gemaakt in mijn hoofd dat zo fout klinkt dat het waarschijnlijk precies daarom goed gaat worden 😄 Bami-loempia’s ken je. Pannenkoeken ook. En die TikTok buldak burrito’s heb je vast voorbij zien komen. Maar ik dacht: waarom niet alles wat lekker is gewoon samen in één ding stoppen en kijken wat er gebeurt? Resultaat: 🔥 Buldak pannenkoek-loempia’s met cheddar, taugé, lente-ui, knoflook, Spaanse peper en een kipbouillon-umami kick. Ja. Het is precies zo intens als het klinkt. 🧾 WAT HET IS Een dunne pannenkoek gevuld met spicy noodles, daarna kort gebakken tot hij net knapperig wordt aan de buitenkant, terwijl de binnenkant zacht, cheesy en spicy blijft. Een soort streetfood fusion tussen Korea, Nederland, Indonesië en een beetje “ik heb honger en geen grenzen”. 🧀 INGREDIËNTEN (mijn versie) 🍜 Vulling: - 1 pak buldak noodles (ja die spicy chaos) - 1 kipbouillonblokje - 1–2 teentjes knoflook (fijngehakt) - 1 klein Spaans pepertje (voor extra vuur) - 1 handje taugé - 2 lente-uitjes (ringetjes) - 1 plak cheddar per wrap - optioneel: 1 ei (voor binding) 🥞 Pannenkoek: - 100 g bloem - 1 ei - 180 ml melk - snuf zout - (optioneel) beetje maïzena voor stevigheid 🍳 HOE JE HET MAAKT 1. Noodles koken (belangrijk) Kook de noodles stevig. Niet slap. Voeg in het water het kipbouillonblokje toe zodat alles al meteen die diepe umami krijgt. Daarna afgieten en mengen met: - buldak saus - knoflook - Spaanse peper Laat even rusten. Dit is waar de smaak erin trekt. 2. Pannenkoeken bakken Maak een dun beslag en bak flinterdunne, soepele pannenkoeken. Geen dikke American pancakes vibes—dit moet buigzaam zijn, bijna als een wrap. 3. Vulling afmaken Door de afgekoelde noodles gaan: - taugé (voor crunch) - lente-ui (frisheid) - eventueel een losgeklopt ei om alles iets steviger te maken 4. Opbouwen (dit is het moment) Leg een pannenkoek neer. Daarop: - 1 plak cheddar (recht in het midden) - daarbovenop je spicy noodle-mix De kaas moet het hart van de chaos worden. Niet erbovenop. In het midden. 5. Rollen Onderkant omhoog, zijkanten naar binnen, strak oprollen. Niet te vol. Echt niet. Vertrouw me. 6. Bakken tot magie In een pan met beetje olie: - rondom goudbruin bakken - licht aandrukken - kaas laten smelten - buitenkant krokant laten worden En dan gebeurt het: Binnenkant → spicy, cheesy, zacht Buitenkant → warm, licht knapperig Alles → “waarom is dit zo goed?” 😄 EERLIJK? Dit is geen nette snack. Dit is: - rommelig - intens - een beetje overdreven - en precies daarom gevaarlijk lekker Het soort eten dat je niet “even” maakt, maar waar je ineens een tweede van wilt terwijl je nog kauwt op de eerste. 🔥 SLOTGEDACHTE Ik weet niet of dit de snack van de eeuw is… maar ik weet wel dat dit zo’n recept is waar je na één keer denkt: “Oké… wanneer maken we dit weer?” 😋🔥

Goedemorgen! Ontbijt achter de kiezen , heerlijke koffie gedronken . Ik vroeg me net af: kun je zien welke taal iemand spreekt , hier ? Goed om te weten, als de ander enkel Engels of Frans spreekt bijvoorbeeld. Op Instagram @frankkiekjes deel ik wel eens wat ; zo ook dat ik alvast voor mijn verjaardag ( voor de flauwekul natuurlijk) , mezelf een cadeautje heb gegeven : deze zeldzame en ouderwetse camera met een rolletje . Voor een laag prijsje , leek het me de moeite waard om te proberen . Leuk project , voor als er straks meer rust komt.

Sonja Barend had 100% gelijk. Helaas is zij gisteren overleden 😢 Zij was 1 van de leukste presentatrices van haar tijd... Rust zacht Sonja 🙏 https://vm.tiktok.com/ZGduop9d7/

Na mijn voetoperatie 10 jaar geleden Is mijn leven heel erg veranderd. Mijn voet mag dan wel genezen zijn, mijn leven is niet meer als voorheen. Doordat mijn teen en de gehele middelste straal is verwijderd is de stand van mijn voet veranderd, waardoor er op één specifieke plek meer druk rust. Ik móet de rest van mijn leven op orthopedische schoenen lopen, wat een regelrechte hel is 🤬 Als ik dit níet doe krijg ik eeltophopingen en daarna bloedblaren die dan weer moeten worden weggesneden, dus die schoenen zijn verplicht en ik háát het 🤬🤬🤬 Het is net alsof je op blokken loopt en dat is echt vreselijk moeilijk lopen. Ik heb ook geen gevoel meer in mjjn voeten door de diabetes, vanaf de helft van mijn onderbenen voel ik niets meer. Lopen is een hel en ik vermijdt dat zoveel mogelijk, met alle gevolgen van dien 😒 Tja ik ben behoorlijk aangekomen doordat ik nauwelijks meer beweeg want dat gaat gewoon bijna niet meer. Ik voel mijn voeten gewoon niet. Mag ik even gillen???? Want het is zwaar kut allemaal 🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬 Ik praat er niet veel meer over maar soms moet je gewoon even, ik voel me gewoon heel erg depressief. Gewoon omdat ik niet meer uit de voeten kan en mijn leven niet meer lan leiden zoals ik dat wil. Ik zit de hele dag op mijn reet, alleen in mijn huis met alleen maar internet als gezelschap en vermaak en het komt me mijn strot uit, bah. Eigenlijk kan ik ook niet meer in deze flat blijven wonen, ik kan de galerij gewoon niet meer aflopen, zéker niet met boodschappen. De afgelopen 10 jaar zijn een hel geweest die ik helemaal alléén heb moeten doorstaan,,zónder hulp van wie dan ook. Vrienden lieten mij stuk voor stuk in de steek want ze waren de vrolijke Zohra gewend. Tótdat Zohra níet meer zo vrolijk was. Hoe ik me heb gered? Ik weet het niet. Mijn katjes hielden mij in leven, voor hun heb ik doorgezet, maar als het aan mij lag? 💀 Sorry maar ik moest het even kwijt...

🙏🏻 Rust in vrede Robert, wij zullen jou nooit vergeten, Strijder voor het vrije woord! 💪🏻🙏🏻❤️

Dagboodschap van de oude heksen: De Roep uit de Schaduw: Een Boodschap voor het Collectief ​"Kind van de aarde, luister naar het ritselen van de bladeren en het breken van de golven. Wij, de stemmen uit de mist, spreken vandaag tot de kern van jullie wezen. De sluiers zijn dun, en de tijd is rijp om de kracht die in jullie sluimert te wekken." ​1. De Alchemist in de Mist ​Kijk naar de eenzame figuur bij de ketel. Vandaag word je eraan herinnerd dat je niet afhankelijk bent van wat er 'buiten' gebeurt. Je hebt alle ingrediënten voor verandering al in handen. Of het nu gaat om een bittere ervaring die je moet omzetten in wijsheid, of een droom die vorm moet krijgen: vertrouw op je vermogen om te transformeren. Roer in je eigen innerlijke ketel en creëer met de middelen die je nu hebt. ​2. De Kracht van de Stem ​Wij staan samen met fakkels in de nacht, en wij vragen je: waarom zwijg je? Je woorden zijn niet zomaar klanken; het zijn bezweringen. Vandaag is een dag om met intentie te spreken. Laat je stem niet verloren gaan in de wind, maar geef haar richting. Wanneer je spreekt vanuit je waarheid, breng je de energie om je heen in beweging. Spreek je kracht uit, en de wereld zal reageren. ​3. De Wijsheid van de Getijden ​Aan de rand van de klif, waar het land de oneindige zee ontmoet, ligt de diepste rust. Het collectief wordt uitgenodigd om de controle los te laten en mee te bewegen met het ritme van de oceaan. Er is een eb en een vloed in alles wat je doet. Forceer niets vandaag. Luister naar het ruisen van de golven in je eigen hart; zij bieden de gidsing en de kalmte die je nodig hebt om de mist te doorbreken. ​De gezamenlijke raad: Transformeer met je handen, manifesteer met je stem, en vertrouw op de stroom van het leven. ​Wij zijn bij je, in de schaduw en in het licht. #vintagewitch #oraclereadings #witch #witchcraft

Mijn lieve Molly 😢 Ik kan me gewoon niet voorstellen dat zij er al 8 jaar niet meer is. Zij was mijn soulmate en ik mis haar nog elke dag en ik rouw nog steeds om haar. Zij was zó lief ♥️ Elke avond sliep zij in mijn armen. De eerste nacht zonder haar was vreselijk en eigenlijk nog steeds. Ongelofelijk hoe zo'n lief zieltje een onuitwisbare indruk bij je achterlaat. Rust zacht mijn lieve Molly, ik hou heel veel van jou ♥️♥️♥️ In mijn hart ben jij altijd bij mij...

https://aieandpolitics.substack.com/p/trump-dreigt-in-verontrustende-tirades

Tussen alle ellende in de wereld kijk ik elke zaterdag graag naar de vlogjes van Nami. Zij is een alleenstaande vrouw die in Japan woont. Wekelijks maakt ze leuke, rustgevende volgjes waarin zij haar dagelijkse leven deelt, de heerlijkste gerechtjes kookt, haar huisje schoonmaakt. Haar leven is erg 'Zen' en super georganiseerd en haar vlogjes creëeren een oase van rust in een tumultueuze wereld. Om even heerlijk tot jezelf te komen... Deze week geeft Nami een hometour. Erg leuk om naar te kijken 😀 https://youtu.be/LX3SvM-kGPU?is=VUU2lq-DMbSn0zgA #nami #namisleven

Welterusten en tot morgen ❤️