Heb je ooit acht jaar van je leven aan iemand gegeven, om er op een doodgewone middag achter te komen dat je blijkbaar minder waard bent dan een nieuwe iPad? Het overkwam mij gisteren. Acht jaar lang was ik de gratis, fulltime oppas. Gisteren keken mijn kleinkinderen me recht in de ogen aan en zeiden dat de ""andere oma"" veel leuker is, omdat ze nooit moppert en tablets cadeau doet. Ik ben namelijk ""Oma van de boterhammen"". Degene die ze naar school fietst, snotneuzen afveegt, wast, strijkt, zware rugzakken tilt, het licht achter ze uitdoet en ze instopt als hun ouders ""weer eens moeten overwerken"". De andere oma is ""Oma Glamour"". Zij verschijnt precies één keer per kwartaal: met een enorm boeket, gehuld in een wolk van zware parfum, en gewapend met glanzende cadeautasjes. Ze heeft er geen flauw benul van hoe het is om een ziek kind de hele nacht te moeten wiegen. Maar ze weet wel exact wat de nieuwste Apple-gadgets kosten. Gisteren vertelden mijn kleinkinderen me dat ze wensten dat ik meer zoals zij was. En voor het eerst in mijn leven wist ik precies hoe het voelt om volkomen onzichtbaar te zijn in je eigen familie. Ik ben Ans. 63 jaar oud. Ik heb een dochter, Sanne, en twee kleinkinderen: Bram ( en Emma (6). Sanne werkt, en haar man Jeroen ook. En omdat er ""geen geld"" was voor de naschoolse opvang, werd er min of meer besloten dat ik, kersverse pensionada, de rest van mijn vrije jaren op het altaar van hún gezin zou offeren. Dat deed ik. Bewust. En met alle liefde en toewijding van de wereld. Mijn wekker gaat om 5:30 uur. Om 6:30 uur sta ik bij hen in de keuken. Ik maak ontbijt. Ik vis propjes vuile sokken onder bedden vandaan, zoek schone shirts, kleed ze aan, strik veters en sleur ze mee naar school. Daarna: opruimen, koken, wassen draaien. 's Middags haal ik ze weer op. Huiswerk, middagdutje, een gezonde maaltijd... en regels. Ik ben de oma van de ""grenzen"". De oma die zegt: ""Geen snoep voor het eten. Handen wassen. Tv uit. Eerst je rekensommen, dan pas spelen."" Kortom: ik ben de ""saaie"" oma. Aan de andere kant heb je Patricia, de moeder van Jeroen. Patricia werkt al jaren niet meer. Geld is er in overvloed. Ze is het type dame van de wekelijkse kapper, weelderige jurken en vakanties naar de Amalfikust of Ibiza. Patricia heeft nog nooit om drie uur 's nachts kamillethee gezet voor een blaffende hoest. Ze heeft nog nooit een tapijt staan schrobben na een ""ongelukje"". Ze heeft nog nooit met een lepel hoestdrank achter een driftige kleuter aan gerend. Patricia is de ""gastster"". Ze duikt twee keer per jaar op – met kerst en verjaardagen. Met bergen suikergoed en peperdure elektronica. De kinderen lopen met haar weg. Zoals alle kinderen weglopen met iemand die nooit ""nee"" verkoopt. Gisteren was Bram jarig. Ik stond om vijf uur 's ochtends op om zijn favoriete Hollandse appeltaart te bakken. Met extra kaneel en rozijnen, precies zoals hij hem het liefste eet. Van mijn bescheiden pensioentje kocht ik een prachtig leesboek en een warme trui voor hem. 1/2 (verder in comments)

Dit gaan jullie heerlijk vinden 😋 Ik heb iets gemaakt in mijn hoofd dat zo fout klinkt dat het waarschijnlijk precies daarom goed gaat worden 😄 Bami-loempia’s ken je. Pannenkoeken ook. En die TikTok buldak burrito’s heb je vast voorbij zien komen. Maar ik dacht: waarom niet alles wat lekker is gewoon samen in één ding stoppen en kijken wat er gebeurt? Resultaat: 🔥 Buldak pannenkoek-loempia’s met cheddar, taugé, lente-ui, knoflook, Spaanse peper en een kipbouillon-umami kick. Ja. Het is precies zo intens als het klinkt. 🧾 WAT HET IS Een dunne pannenkoek gevuld met spicy noodles, daarna kort gebakken tot hij net knapperig wordt aan de buitenkant, terwijl de binnenkant zacht, cheesy en spicy blijft. Een soort streetfood fusion tussen Korea, Nederland, Indonesië en een beetje “ik heb honger en geen grenzen”. 🧀 INGREDIËNTEN (mijn versie) 🍜 Vulling: - 1 pak buldak noodles (ja die spicy chaos) - 1 kipbouillonblokje - 1–2 teentjes knoflook (fijngehakt) - 1 klein Spaans pepertje (voor extra vuur) - 1 handje taugé - 2 lente-uitjes (ringetjes) - 1 plak cheddar per wrap - optioneel: 1 ei (voor binding) 🥞 Pannenkoek: - 100 g bloem - 1 ei - 180 ml melk - snuf zout - (optioneel) beetje maïzena voor stevigheid 🍳 HOE JE HET MAAKT 1. Noodles koken (belangrijk) Kook de noodles stevig. Niet slap. Voeg in het water het kipbouillonblokje toe zodat alles al meteen die diepe umami krijgt. Daarna afgieten en mengen met: - buldak saus - knoflook - Spaanse peper Laat even rusten. Dit is waar de smaak erin trekt. 2. Pannenkoeken bakken Maak een dun beslag en bak flinterdunne, soepele pannenkoeken. Geen dikke American pancakes vibes—dit moet buigzaam zijn, bijna als een wrap. 3. Vulling afmaken Door de afgekoelde noodles gaan: - taugé (voor crunch) - lente-ui (frisheid) - eventueel een losgeklopt ei om alles iets steviger te maken 4. Opbouwen (dit is het moment) Leg een pannenkoek neer. Daarop: - 1 plak cheddar (recht in het midden) - daarbovenop je spicy noodle-mix De kaas moet het hart van de chaos worden. Niet erbovenop. In het midden. 5. Rollen Onderkant omhoog, zijkanten naar binnen, strak oprollen. Niet te vol. Echt niet. Vertrouw me. 6. Bakken tot magie In een pan met beetje olie: - rondom goudbruin bakken - licht aandrukken - kaas laten smelten - buitenkant krokant laten worden En dan gebeurt het: Binnenkant → spicy, cheesy, zacht Buitenkant → warm, licht knapperig Alles → “waarom is dit zo goed?” 😄 EERLIJK? Dit is geen nette snack. Dit is: - rommelig - intens - een beetje overdreven - en precies daarom gevaarlijk lekker Het soort eten dat je niet “even” maakt, maar waar je ineens een tweede van wilt terwijl je nog kauwt op de eerste. 🔥 SLOTGEDACHTE Ik weet niet of dit de snack van de eeuw is… maar ik weet wel dat dit zo’n recept is waar je na één keer denkt: “Oké… wanneer maken we dit weer?” 😋🔥

https://www.dagelijksestandaard.nl/nieuws/bestuurder-joodse-school-teleurgesteld-na-gesprek-met-jetten Zelfs dat is half gebakken ...

Zou je graag willen genieten van een heerlijke boterham, zonder de koolhydraten of de tarwe? Het is makkelijker dan je denkt!  Wij hebben de 5 beste, eenvoudigste recepten verzameld om Koolhydraatarm Brood Zelf te Bakken. Van crunchy Notenbrood tot fluffy Cloud Bread: alles is mogelijk! Klik op de link en ontdek welk recept het best past bij jouw dieet en vind direct je favoriete, tarwevrije basisrecept!  https://www.leefnugezonder.be/koolhydraatarm-brood-voor.../ #BroodZonderTarwe #KoolhydraatarmRecepten #MakkelijkBakken #GezondeKeuze

Grote steden kampen met groeiend afvalprobleem Overvolle prullenbakken, zakken naast containers en steeds meer zwerfafval: ondanks miljoeneninvesteringen blijft de afvalproblematiek in de grote steden groeien. Bewoners betalen veel afvalstoffenheffing, maar de straten blijven vies. #Stadsleven #Afvalprobleem #Zwerfafval #SchoneStad https://nos.nl/nieuwsuur/artikel/2581736-grote-steden-zuchten-onder-afval-het-is-een-grote-rotzooi

Hmmm, dit lijkt me heerlijk: Gefrituurde camembert met gebakken aardappeltjes 😋 https://vm.tiktok.com/ZGdaSWhUL/ #etenendrinken #frituur #recepten #koken

Heb je weleens gehoord van de 'God's plant' oftewel de Daon Dewa? Deze heeft bijzondere, geneeskrachtige eigenschappen: 🌿 Wat is de Daon Dewa? De Daon Dewa is een kruidachtige, bladverliezende plant die zich kenmerkt door dikke, sappige bladeren en oranje, pluisachtige bloemen. De bladeren hebben een frisse, boontjesachtige smaak en worden zowel rauw als gekookt gegeten. In sommige streken worden de oudere bladeren gedroogd om er thee van te zetten. 💊 Geneeskrachtige eigenschappen Deze plant wordt in de traditionele geneeskunde van Zuidoost-Azië gewaardeerd vanwege zijn vermeende gezondheidsvoordelen. Er wordt gesuggereerd dat de Daon Dewa kan helpen bij: 🔹Diabetes type 2: Er zijn aanwijzingen dat het kan bijdragen aan het reguleren van de bloedsuikerspiegel. 🔹Hoge bloeddruk: Sommige studies suggereren dat het kan helpen bij het verlagen van de bloeddruk. 🔹Reuma: De plant wordt traditioneel gebruikt om ontstekingen te verminderen. 🔹Nieraandoeningen: Er wordt gezegd dat het de nierfunctie ondersteunt. 🔹Wondgenezing: Er zijn rapporten die wijzen op een bevorderend effect op het genezen van wonden. De bladeren bevatten stoffen zoals alkaloïden, flavonoïden, tannines, steroïden en triterpenoïden, die mogelijk bijdragen aan deze effecten. 🌱 Gebruik en teelt Bladeren: Jonge bladeren kunnen rauw in salades of kort gekookt worden gegeten, vergelijkbaar met spinazie. Oudere bladeren kunnen worden gedroogd en gebruikt om thee te zetten. Teelt: De Daon Dewa groeit snel en kan gemakkelijk worden gestekt. In Nederland is de plant niet winterhard, maar kan hij binnen op een lichte plek worden gehouden. Verzorging: De plant heeft een voorkeur voor een warme, lichte locatie en een vochtige, goed doorlatende grond. ⚠️ Let op Hoewel de Daon Dewa veelbelovende eigenschappen heeft, is het belangrijk om voorzichtig te zijn bij het gebruik ervan. Overleg altijd met een arts voordat je de plant medicinaal gaat gebruiken, vooral als je medicijnen gebruikt of een bestaande medische aandoening hebt. 1. Vers gebruik 🔹Salades: jonge, zachte bladeren kunnen rauw door salades of smoothies. 🔹Koken: kort blancheren of roerbakken zoals spinazie. Zo blijven de voedingsstoffen grotendeels behouden. 🔹Juices: je kunt de bladeren mengen in groentesappen voor extra voedingsstoffen. 2. Gedroogd of als thee Droog de bladeren door ze een paar dagen op een luchtige, donkere plek te laten drogen. Thee maken: 1. 1–2 theelepels gedroogde bladeren in een kop heet water. 2. 5–10 minuten laten trekken. 3. Eventueel honing toevoegen voor smaak. Deze thee wordt traditioneel gebruikt voor bloeddrukregulatie, bloedsuikercontrole en als algemene tonic. 3. Extracten en capsules In sommige landen kun je Daon Dewa-extracten of capsules kopen als supplement. Handig als je de plant niet zelf kunt kweken, maar let op dosering en kwaliteit van de leverancier. 4. Topisch gebruik Wonden en huid: in sommige traditionele gebruiken worden bladeren gepureerd en op kleine wondjes gelegd om genezing te bevorderen. 5. Tips Gebruik liever jonge bladeren; oudere bladeren zijn bitterder. Begin met kleine hoeveelheden als je het medicinaal gebruikt. Overleg met een arts als je diabetesmedicatie of bloeddrukmedicatie gebruikt, omdat Daon Dewa de werking kan versterken.

🚚 Jasmijn (15) mocht geen patat meer bakken van de Arbeidsinspectie De droom van Jasmijn Hendriks uit Stevensbeek spatte even uiteen: op haar 15e een eigen frietkar runnen. Maar volgens de regels mag ze nog niet achter de hete frituur. Tot haar 16e moet ze het bakken overlaten aan familie. Ondernemersgeest heeft ze in ieder geval wél! 🙌🍟 #JongOndernemend #Frietkar #Arbeidsinspectie #Ondernemersgeest https://www.metronieuws.nl/geld-carriere/2025/08/jasmijn-15-inspectie-patat-bakken-nieuws-van-de-dag/

🧠💡 “Word je daar niet lui van, al dat AI-gedoe?” Nee. Ik word er scherper, sneller en creatiever van. En eerlijk? Dat hele “AI maakt mensen dom” verhaal is gewoon achterhaald. AI is geen kruk. Het is een katapult. 🚀 Waar anderen denken dat ik iets uitbesteed, weet ik: 🔹 Ik leer elke dag iets nieuws 🔹 Ik krijg in minuten wat me vroeger weken kostte 🔹 Ik groei niet ondanks, maar dankzij slimme tools Neem ChatGPT. Dankzij die tool: ✔️ Weet ik nu dingen waar ik anders maanden over had zitten Googelen ✔️ Ontwerp ik websites zonder eerst 3 cursussen te moeten volgen ✔️ Bespaar ik tijd én energie — en kan ik die steken in creatie, verdieping en flow Het is alsof ik een turbo op mijn brein heb gezet. Niet ter vervanging, maar als verlengstuk van mijn denkkracht. 📌 AI maakt me geen denklui. Het daagt me uit om vragen beter te stellen. 📌Het helpt me dieper te denken dan alleen de oppervlakte. 📌Het inspireert me om nieuwe vormen, woorden, beelden en ideeën te verkennen. 💭 Waar vroeger “leren” gelijk stond aan blokken, wachten of struikelen over technische details… 📌…heb ik nu een assistent die me alles stap voor stap uitlegt, zonder oordeel. 📌Ik voel me er niet minder door. Ik voel me meer mezelf. 📌Meer maker. Meer bouwer. Meer visionair. 🧠 Laat me lekker AI gebruiken. Ik gebruik ook een oven om te bakken, een wasmachine om te wassen, en een agenda om te plannen. Noem mij maar lui, terwijl ik vooruitstorm op de snelweg van innovatie. 💬 Herkenbaar? Laat je hieronder horen. Of vertel me: hoe gebruik jij AI om jezelf juist te versterken i.p.v. te vervangen?👇 #aiisnietlui #chatgpt #digitalevrijheid #webdesign #creativiteitmetai #brainboost #denkwerk #futuretools #aiboost #makeninplaatsvanwachten #mensentech #denknieuw

🪰 Last van vliegen in huis? Zo pak je ze effectief aan in 3 stappen! 🧼✨ Het is zomer… en met het lekkere weer komen ze massaal opzetten: vliegen! Of het nu om dikke bromvliegen, fruitvliegjes of kleine venstervliegjes gaat – ze zijn vervelend, irritant én vaak onhygiënisch. Gelukkig kun je hier wél iets tegen doen. Hieronder een handige 3-stappen aanpak om je huis vliegvrij te maken én te houden. 🔎 STAP 1: Pak de oorzaak aan Vliegen komen niet zomaar binnen. Ze worden aangetrokken door: 🍌 Overrijp fruit 🍖 Eten(sresten) op het aanrecht 🗑️ Vuilnisbakken die niet goed afgesloten zijn 🐾 Dierenvoer dat lang blijft staan 🚽 Kattenbakken of afvalemmers ✔️ Oplossing: – Leeg vuilnisbakken op tijd en houd ze goed afgesloten – Bewaar fruit in de koelkast of in afsluitbare bakken – Maak je aanrecht schoon met citroenwater of natuurazijn – Laat geen etensresten slingeren – Spoel je gootsteen na, zeker als je er vlees of vis hebt afgespoeld 🪤 STAP 2: Actieve bestrijding Nu je de aantrekkingsbronnen hebt verwijderd, is het tijd voor actie. Er zijn meerdere manieren om vliegen weg te vangen: 🧪 Huismiddeltjes: – Azijnval: vul een schaaltje met appelazijn + een druppel afwasmiddel. Vliegen worden gelokt en zinken. – Citroen met kruidnagels: halveer een citroen, steek er kruidnagels in. Zet op tafel of vensterbank. – Schaaltje wijn of bier: vliegen zijn gek op gist. 🌀 Vliegenvangers: – Plakstrips (bij het raam of plafond) – goedkoop en effectief – Elektrische vliegenlamp met UV – vooral handig in de keuken – Ventilatoren – vliegen houden niet van luchtstromen 🌿 Natuurlijke afweer: – Geuren als lavendel, munt, basilicum en eucalyptus werken afwerend – Etherische oliën kun je verdampen in een diffuser. 🚪 STAP 3: Houd ze buiten Voorkomen is beter dan bestrijden. Zorg dat vliegen niet eens binnen kúnnen komen: – Plaats horren of een vliegengordijn bij ramen en deuren – Hang een zakje water met muntblaadjes of aluminiumfolie bij je deur: het reflecterende licht verwart vliegen – Laat deuren niet onnodig openstaan 💡 Tot slot: Sommige vliegenproblemen blijven terugkomen. In dat geval zit er mogelijk ergens een verborgen bron, zoals lekkend vuil achter een kast, een vergeten vuilniszak of een vochtige plek onder een apparaat. Een grondige controle is dan de moeite waard! 💬 Heb jij een gouden tip die hier nog niet bijstaat? Deel ‘m dan in de reacties! Samen houden we onze huizen fris, schoon en vliegvrij 🧼🪰 #vliegen #vliegenbestrijden #huismiddeltjes #fruitvliegjes #huishoudtips #natuurlijkeoplossingen #schoonhuis #insectenbestrijding #zomertips