Recept voor pindasaus
Posted 2024-11-28 13:30:36
6
591
Pindasaus is heerlijk voor bij chinese gerechten, zoals bami, nasi, over de sateh of gewoon heerlijk over de loempia.
Om jullie te laten meegenieten van mijn eigen huisgemaakte pindasaus, deel ik hierbij het recept.
Ingredienten:
- Een halve pot PCD pindakaas (te koop bij Jumbo en Dirk, dit merk vindt ik persoonlijk het lekkerst)
- 1 klein rood uitje
- 2 teentjes knoflook
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
- 1 snufje komijn
- 1 tl suiker
- 1 kopje melk
- 1 eetlepel sambal oelek
- 2 eetlepels ketjap manis
- 1 scheutje sesamolie
Bereidingswijze:
- Snipper het uitje fijn en hak de knoflook fijn.
- Doe een eetlepel olie in een pannetje en fruit hierin het uitje (liefst rood, want die is het lekkerst) en de knoflook tot het een beetje bruin en geurig wordt.
- Doe wat melk in de pan en schep hierbij een halve pot van de PCD pindakaas en roer tot het geheel vloeibaar wordt. Doe net zoveel melk erbij tot jij tevreden bent over de door jou gewenste dikte van de pindasaus.
- Voeg zout, peper, suiker en het snufje komijn toe en roer goed door.
- Voeg de ketjap manis en de sambal oelek toe
- Laat op een laag vuurtje langzaam pruttelen en laat het geheel inkoken tot het naar jouw gevoel de gewenste dikte heeft. Blijf tijdens het pruttelen de saus roeren om aanbranden te voorkomen.
- Zet het vuur uit.
- Doe nu een scheutje sesamolie bij de saus en roer goed door
... en, klaar is jouw pindasaus
Lekker wat gebakken uitjes erover en genieten maar đ
Meer recepten deel ik in de groep 'Recepten en eten'.
Search
Nach Verein filtern
- News
- Art
- Causes
- Crafts
- Dance
- Drinks
- Film
- Fitness
- Food
- Spiele
- Gardening
- Health
- Home
- Literature
- Music
- Networking
- Miscellaneous
- Party
- Religion
- Shopping
- Sports
- Theater
- Wellness
Read More
Moderne versus ouderwetse automonteurs
Niet echt een verhaal over de auto, maar meer de verandering bij de automonteurs.
Dat er een...
Katholieke non gearresteerd voor samenwerking met maffia
In een schokkende wending heeft de politie een katholieke non gearresteerd die als...
Introducing Our New International Social Media Website
Are you looking for a new social media experience? Would you like to join a friendly...
De wijsheid van kerst
It's the most wonderful time of the year đ¶ ,klinkt het over de boxen terwijl ik de radio aan...