🥟 Hmmmm… ben jij ook zo'n fan van Gyoza’s? 😍 Dan wordt het tijd om ze zelf te leren maken! Het is makkelijker dan je denkt én verslavend lekker 🤤💥 Met een knapperig korstje, sappige vulling en een dipsaus waar je vingers bij aflikt 🧄🌶️ Zó maak je jouw eigen heerlijke Gyoza’s thuis – alsof je even in Japan bent 🇯🇵✨ Hier is het recept! 👩‍🍳💫 #GyozaLove #ZelfGemaaktLekkerder #JapanseKeuken #FoodieFun #DumplingTime #ReceptVanDeDag #KokenMetLiefde #Kookinspiratie #NomNomNom #koken #recepten #aziatisch #gyoza 😋 https://youtu.be/yvF9AC7GTnE?si=VZVsE8E9aL-AzmPs

Budgettip‼️ Als je even niet zoveel geld hebt en je wil bijv. een lekkere pasta maken of een noodle-gerecht en je hebt nog maar een paar euro in je portemonnee: Ga naar de LIDL‼️ Koop een doos kipfrikandellen (€ 3,25) Haal ca. 7 á 8 frikandellen eruit. Snij deze in stukjes en hak ze in de keukenmachine tot het de consistentie heeft van rul gehakt. Bak dit in de pan tot het bruin wordt. Voeg alle ingrediënten toe voor jóuw pasta of noodle-gerecht. En je hebt zómaar een lekkere en goedkope maaltijd 😋 Op een pond 'echt' gehakt scheelt dit zómaar € 3,- Zo kun je bijv. goedkoop een grote pan bolognesesaus maken die je voor meerdere doeleinden kunt gebruiken: 🔸1e dag: Spaghetti bolognese 🔸2e dag: Lasagne 🔸3e dag: Pizza van naanbrood of flatbread belegd met de ingrediënten die jij lekker vindt Óf je vriest de rest in voor een andere dag wanneer je geen inspiratie hebt! Zo maak je met 1 pan saus goedkoop voor 3 dagen gerechten 😋 En je levert niets in kwa smaak want ik heb het vaak gegeten in een tijd dat het financieel minder ging en het is heerlijk! #budgettips #budgetkoken #goedkoopeten #budgetgerechten #vlees #pasta #noodlegerechten

Hmmm, zo maak je lekkere Surinaamse bara met masala kip 😋 Het water loopt me al in de mond 🤤 https://youtu.be/Ugs2rHz9w7E?si=2tTtknZ6ajImJdCS #koken #recepten #surinaams #bara #kipkerrie

Het wordt een paar dagen wat minder weer. Dan maar lekker aan de keukentafel zitten met een pot thee en misschien eens uitgebreid koken? Hoe leuk is dan deze set van een theecooker een een hooicooker? In verschillende printjes verkrijgbaar. Kijk snel op onze site! https://zusjesdejong.nl/theecookers/ #ZusjesDeJong

Hmmm, dit ga ik deze week maken: Sambal goreng telor! Sambal goreng telor is een heerlijk Indonesisch gerecht van hardgekookte eieren in een pittige kokossaus. Hier is een algemeen recept, dat je kunt aanpassen aan je eigen smaak: Ingrediënten: * Eieren: 6-8 hardgekookte eieren * Kokosmelk: 200-400 ml kokosmelk (een blikje) * Ui: 1 grote ui of 3-4 sjalotjes * Knoflook: 3-5 teentjes knoflook * Sambal: 1-2 eetlepels sambal oelek (of meer/minder naar smaak, afhankelijk van hoe pittig je het wilt) * Laos: 2-5 cm verse laos (galangawortel) of 1-2 theelepels laospoeder * Sereh (citroengras): 1 stengel sereh * Salamblad: 1-2 salam bladeren (Indisch laurierblad) * Gula djawa (palmsuiker): 1 theelepel tot 1 eetlepel (of bruine suiker) * Tomatenpuree: 1 eetlepel tomatenpuree (optioneel, voor kleur en smaak) * Trassi: 1 theelepel trassi (garnalenpasta, optioneel, voor een diepere smaak) * Olie: Zonnebloemolie of arachideolie om in te bakken * Zout: Naar smaak * Optioneel: Een beetje tamarindepasta voor een zuurdere toets, of sperziebonen voor extra groenten. Benodigdheden: * Pan om eieren te koken * Wok of hapjespan * Vijzel of keukenmachine (voor de boemboe) * Snijplank en mes Bereidingswijze: * Kook de eieren: Kook de eieren hard in ongeveer 8-12 minuten. Laat ze schrikken onder koud water en pel ze. Sommige recepten adviseren de eieren lichtbruin te frituren na het pellen voor extra textuur, maar dit is optioneel. * Maak de boemboe (kruidenpasta): Snipper de ui/sjalotjes en snijd de knoflook fijn. Als je verse laos gebruikt, schil deze dan en snijd in plakjes (of rasp het fijn). Kneus de sereh door er met de platte kant van een mes op te slaan, of leg er een knoop in. * In een vijzel: Wrijf de ui, knoflook, sambal, laos (indien vers), en eventueel de trassi fijn tot een gladde pasta. * In een keukenmachine: Combineer de ui, knoflook, sambal, laos (indien vers), en eventueel de trassi en maal fijn tot een pasta. * Fruit de boemboe: Verhit wat olie in een wok of hapjespan. Fruit de gemaalde boemboe op middelhoog vuur totdat het geurig wordt (ongeveer 3-5 minuten). Voeg eventueel de tomatenpuree toe en bak nog een minuutje mee. * Voeg de overige ingrediënten toe: Doe de kokosmelk, gula djawa (of bruine suiker), gekneusde sereh en salam bladeren erbij. Roer goed door. * Laat sudderen: Breng de saus aan de kook en zet het vuur dan lager. Laat de saus zachtjes sudderen zonder deksel, zodat deze iets kan indikken (ongeveer 5-10 minuten). Roer regelmatig. Als je sperziebonen toevoegt, kun je deze nu toevoegen en meesudderen totdat ze gaar zijn. * Voeg de eieren toe: Leg de gepelde (en eventueel gefrituurde) eieren voorzichtig in de saus. Zorg ervoor dat de eieren goed bedekt zijn met de saus. Laat het geheel nog 5-10 minuten zachtjes sudderen, zodat de smaken goed in de eieren kunnen trekken. Schep af en toe wat saus over de eieren. * Proef en breng op smaak: Proef de saus en voeg naar smaak zout toe. Als je de saus nog pittiger wilt, kun je extra sambal toevoegen. Voor een zuurdere smaak kun je een beetje tamarindepasta toevoegen. * Serveren: Verwijder de sereh en de salam bladeren voordat je serveert. Je kunt de eieren heel laten, of halveren voor het opdienen. Serveer sambal goreng telor warm met rijst en andere Indische gerechten als onderdeel van een rijsttafel. Tips: * Pittigheid: Pas de hoeveelheid sambal aan je eigen voorkeur aan. Begin met minder en voeg indien nodig meer toe. * Trassi: Trassi geeft een authentieke diepte aan de smaak, maar als je vegetarisch kookt of het niet lekker vindt, kun je het weglaten. * Voorbereiding: Je kunt dit gerecht makkelijk van tevoren maken, de smaken trekken dan nog beter in! Laat het eerst afkoelen en bewaar het in de koelkast. Opwarmen kan dan op laag vuur. * Variatie: Voeg eventueel wat blokjes tomaat of een vleugje ketjap manis (zoete sojasaus) toe voor een andere smaakdimensie. Selamat makan! #recepten #koken #aziatisch #indonesisch

#watatenwijvandaag Ik had geen zin om te koken, dus vandaag werd het wat makkelijks... Een heerlijk knapperig zuurdesem stokbrood, afgebakken in de oven, belegd met heerlijke rouwkost en daarbovenop kip van kant en klare kippenpoten uit de grill, van de poelier met de heerlijke, hot and spicy Algeriènne saus van Gouda's Glorie (aanrader) . Ik had zó'n trek, maar dankzij de Ozempic kreeg ik er maar 1 op 😋 De andere bewaar ik lekker voor morgenochtend bij het ontbijt... Ik hóóp dat 'ie dan nog knapperig is 😅

Hmmm lekker thais receptje voor pangafilet uit de oven: Pangafilet is heerlijk zacht en neemt de smaken van een Thaise marinade goed op. Dit recept is specifiek bedoeld om de vis in aluminiumfolie te bereiden, waardoor hij lekker sappig blijft en de smaken goed intrekken. Thaise Kokos-Citroengras Marinade voor Panga in Alufolie Ingrediënten: * 4 pangafilets (ongeveer 150-200 gram per stuk) * 120 ml kokosmelk (vol vet geeft het beste resultaat) * 30 ml vissaus * 30 ml limoensap (ongeveer het sap van 1-2 limoenen) * 1 stengel citroengras, het witte en lichtgroene deel fijngehakt * 1 rode chilipeper, fijngehakt (verwijder de zaadjes voor minder pit) * 1 teentje knoflook, fijngehakt * 1 cm verse gember, geraspt * 1/2 theelepel gemalen kurkuma * Een handvol verse koriander, grof gehakt * Optioneel: enkele blaadjes kaffir limoen (fijn gescheurd) voor extra aroma Bereiding: * Maak de marinade: In een kom meng je de kokosmelk, vissaus, limoensap, fijngehakte citroengras, fijngehakte chilipeper, fijngehakte knoflook, geraspte gember en gemalen kurkuma goed door elkaar. Roer tot alles goed gemengd is. Voeg de grof gehakte koriander en eventueel de gescheurde kaffir limoenblaadjes toe. * Marineer de vis: Leg de pangafilets in een ondiepe schaal. Giet de Thaise marinade over de vis en zorg ervoor dat alle filets goed bedekt zijn. Dek de schaal af en laat de vis minimaal 20-30 minuten marineren in de koelkast. Langer marineren (tot een uur) kan voor een intensere smaak, maar pas op dat de vis niet te lang in het limoensap ligt, anders kan de textuur veranderen. * Verpak de vis in aluminiumfolie: * Knip vier grote stukken aluminiumfolie af. Ze moeten groot genoeg zijn om de vis en een beetje marinade goed in te pakken. * Leg op elk stuk aluminiumfolie een gemarineerde pangafilet. * Verdeel de overgebleven marinade gelijkmatig over de vier filets. * Vouw de aluminiumfolie zorgvuldig dicht tot stevige pakketjes. Zorg ervoor dat er geen openingen zijn, zodat de stoom en de smaken binnen blijven. Je kunt de randen dubbel vouwen om dit te garanderen. * Bakken in de oven: * Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte). * Leg de aluminiumfoliepakketjes met de pangafilet op een bakplaat. * Bak de vis in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten. De exacte baktijd hangt af van de dikte van de filets. De vis is gaar als hij ondoorzichtig is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork. * Serveren: Haal de bakplaat uit de oven en laat de pakketjes een minuutje rusten voordat je ze opent. Wees voorzichtig bij het openen, want er kan hete stoom ontsnappen. Serveer de Thaise pangafilet direct uit de foliepakketjes of leg de filets voorzichtig op een bord. Garneer eventueel met verse koriander en een partje limoen. Tips: * Je kunt eventueel wat dunne schijfjes rode paprika, lente-ui of champignons toevoegen aan de pakketjes voor extra groente en smaak. Leg deze onder of naast de vis voordat je de marinade erover giet en de folie dichtvouwt. * Voor een iets zoetere smaak kun je een klein beetje honing of palmsuiker aan de marinade toevoegen. * Serveer de Thaise pangafilet met rijst, noedels of een frisse salade voor een complete maaltijd. Eet smakelijk! Ik hoop dat je ervan geniet! #recepten #koken #thais #visgerechten #ovengerechten #vis #oosters #aziatisch

eey frenk wat staat er op het menu? diepvries.. wat jij diepvries maaltijd!? maar dan geen ultra bewerkt maar ingevroren uit eigen keuken dat dan weer wel.. ik heb nog steeds geen vervoer kunnen regelen van kampen naar lelygat. daar staat nl een andere koelkast klaar voor me met een groter vriesvak. maar ja die is hier nog niet dus als ik weer wil koken moet ik eerst plaats maken.. maar no worry,s dat is geen straf ofzo . ik heb tenminste nog te eten!! zonder azc..🙄

Bah, ik ga Tiktok steeds akeliger vinden 🤮 Ik kreeg een waarschuwing vanwege 'misdragen' door de AI van Tiktok En wát heb ik nu 'fout' gedaan? Er stond iemand in een LIVESTREAM te koken en gaf hierop de onschuldige reactie 'delicious 😋', gewoon omdat het eten er lekker uitzag. Dit werd door Tiktok gezien als 'seksueel suggestief' 🙄 Als ik nog 1 regel 'overtreed' zal dit resulteren in een blokkade op mijn account 🤬 Wat mag je daar eigenlijk nog wél zeggen? Ze mogen mij uitmaken voor rotte vis, maar oh wee als je iets terug zegt, dan is dat 'haat'. . Ze zeggen de vreselijkste dingen tegen mij maar als ik 'delicious 😋' zeg krijg ik een waarschuwing. En je kunt op Tiktok geen contact krijgen met een medewerker om dingen uit te leggen. Álles daar wordt geregeld door AI. Wat een kloteplatform is het, bah 🤮 Wálgelijk 🤬🤬🤬 #tiktok #censuur

Ik krijg " honger " in Gaza oa is honger maar ik heb trek zeg maar.. Niet koken ik heb nog wat saus voor pasta saus staan dus ik kook een beetje pasta.. Maar. Maak er wel wat sla bij dat is het meeste werk denk ik. Maar goed. Vanavond dus weer druk veel schermtijd. Ik moet Zohra nog van "commentaar"voorzien . Lees als van gedachten wisselen. En eigenlijk wilde ik ook adhd Rudy,s docu kijken maar goed mss kan ik die ff opslaan of bookmarken. Want mn mn pc is kapoet.. En mn 2e plan B flaptop oudjes beide.. die zijn ws vies van binnen want vallen beide na korte tijd uit Ws bij 1 weet ik het zeker door hitte. Dus kan ik proberen die zo los te schroeven en met mn kwastje de boel te reinigen Offu kijken of ik in het bios van de compaq cq57 in het echte bios kan komen en daar wat instellingen kan aanpassen. Nu half uurtje en dan poef uit😱 En dat is zwaar kuhut en slecht voor mn hart. Plan B versie 2 ander merk zelfde probleem dusse dat eerst en dan ff een docu volgen dat gaat niet lukken..